Laissez-vous séduire par la Pizza Primavera, un concentré de saveurs printanières qui éveillera vos papilles ! Cette recette facile et colorée est idéale pour célébrer le retour des beaux jours.
30 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à la température indiquée. Abaissez (étalez) la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu’à obtenir l’épaisseur désirée.
Étape 2
Lavez et coupez les asperges en tronçons, écossez les petits pois, tranchez la courgette en fines rondelles et coupez les tomates cerises en deux.
Étape 3
Déposez délicatement la pâte sur une plaque de cuisson préalablement huilée ou recouverte de papier sulfurisé. Répartissez ensuite les légumes sur la pâte. Ajoutez de fines tranches de mozzarella et saupoudrez avec le parmesan.
Étape 4
Enfournez pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Étape 5
Pendant ce temps, ciseler (couper finement) le basilic frais.
Étape 6
Sortez la pizza du four, parsemez-la de basilic frais, ajoutez un filet d’huile d’olive, salez et poivrez à votre goût.
Mon astuce de chef
Pour une touche gourmande supplémentaire, ajoutez quelques copeaux de parmesan juste avant de servir !
Accompagnement idéal
Un rosé bien frais ou un vin blanc léger avec une acidité équilibrée sera parfait pour accompagner cette pizza pleine de fraîcheur !
L’info en plus
Histoire et originesLa Pizza Primavera tire son nom de ‘primavera’, signifiant printemps en italien. Elle met à l’honneur les légumes nouveaux et tendres qui marquent cette saison. Une spécialité qui célèbre le renouveau dans nos assiettes !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Monoprix Gourmet Mozzarella De Bufala 150gLe sachet de 150 g net egoutte CCDE-bovinR
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Mozzarellona di Bufala da 1 Kg (Zizzettona)Mozzarellona di Bufala de 1 Kg (Zizzettona) Type de produit : DAIRY_BASED_CHEESE Marque: Caseificio Santa Rita19,99 €
Présentation soignée
Servez cette pizza directement sur une planche en bois pour un effet rustique chic ou optez pour des assiettes larges aux motifs printaniers afin d’écho au thème ‘primavera’. N’oubliez pas le coupe-pizza pour faciliter le service !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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5five - lot de 2 planches à découper bambouDimensions = L. 35 x P. 25 x H. 2,5 cm | Petit modèle = L. 22 x P. 15 x H. 1,1cm | Grand modèle = L. 35 x P. 25 x H. 1,4cm | Poids = 1.054 kg | Matière de la structure: Bambou10,99 €
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Arcopal Lot de 12 assiettes plates, en verre opale extra résistant, 25cm, BlancLot de 12 assiettes plates de 25 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.24,07 €19,21 €-20%
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UNICASA Assiettes à Dessert, Assiette à Salade en Porcelaine - 23 cm, Assiettes Multicolores pour 4 Personnes, Petites Assiettes Rondes avec Motif et Couleurs VivesAssiettes pour 4 personnes --- Le set de vaisselle comprend 4 assiettes faites à la main. Les assiettes, grâce à leur taille idéale de 23 cm, conviennent parfaitement pour servir vos plats préférés. La finition de haute qualité en céramique fait ressortir particulièrement les couleurs et l'apparence unique des assiettes en céramique. La haute résistance de notre vaisselle en céramique à l'usure vous garantit une qualité supérieure toute une vie ! Design artistique --- En comparaison avec les assiettes simples de même design, les couleurs et les motifs de chacune de nos assiettes plates sont différents, ce qui peut apporter à votre cuisine de nombreuses couleurs vives. Il attire également tous les regards comme décoration sur le placard ou la table à manger. Vous serez ravi de recevoir ces assiettes plates pratiques et belles. Les assiettes de 8 pouces pour servir une variété d'aliments, y compris les desserts, salades, apéritifs, collations et plus encore. Un bord légèrement évasé empêche les aliments de se renverser sur l'assiette. En plus de servir des plats, ces assiettes uniques peuvent également être utilisées comme décoration ou comme cadeau. Les assiettes et les bols sont cuits à haute température pour maximiser la résistance de la porcelaine. La céramique est durable, sans plomb et sans cadmium et n'absorbe pas les arômes ni les goûts alimentaires. Vous pouvez utiliser cette assiette à salade de pâtes pendant longtemps au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au réfrigérateur. D'autres compléments individuels de la série « Naturel et coloré » de la marque Henten home tels que de petits bols à sauce, bols à céréales, assiettes à gâteau, assiettes à soupe et assiettes plates sont également disponibles dans notre boutique.18,26 €17,35 €-5%
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