les pâtes aux courgettes et champignons constituent un plat savoureux et équilibré qui ravira aussi bien les petits que les grands. cette recette simple et rapide à réaliser est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. grâce à l’utilisation d’ingrédients disponibles sur amazon, vous pourrez facilement préparer ce plat sans avoir à sortir de chez vous.
15 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, puis égouttez-les.
Étape 2
Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen et ajoutez l’ail en poudre.
Étape 3
Ajoutez les courgettes et les champignons égouttés. Faites-les revenir pendant environ 5 minutes.
Étape 4
Incorporez la crème liquide et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes supplémentaires.
Étape 5
Ajoutez les pâtes cuites à la poêle et mélangez bien pour les enrober de sauce.
Étape 6
Assaisonnez avec le sel et le poivre à votre goût.
Étape 7
Parsemez de parmesan râpé avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une touche de fraîcheur, ajoutez du basilic séché au moment de servir. Cela rehaussera les saveurs du plat.
Accords mets et vins
Un vin blanc sec, comme un chardonnay, accompagnera parfaitement ce plat de pâtes aux légumes.
Les pâtes aux courgettes et champignons sont un plat typiquement méditerranéen, mettant en valeur des ingrédients simples et sains. Ce plat est adapté à toutes les saisons et se décline facilement selon les goûts et les disponibilités.
Comment servir
Servez les pâtes aux courgettes et champignons dans des assiettes creuses. Utilisez une louche pour servir la sauce généreusement sur les pâtes.
