Sur les terrasses, l’été impose son tempo: des plats rapides, qui claquent en bouche, et qui racontent quelque chose. Cette pizza d’été aux crevettes et citron confit joue précisément cette partition, avec une alliance terre et mer qui surprend sans dérouter. D’un côté, une base tomate discrète et des notes d’herbes sèches. De l’autre, la puissance saline des crevettes en bocal et l’acidité parfumée du citron confit. Le résultat: une pizza lumineuse, presque méditerranéenne, où chaque bouchée reste lisible. Pas besoin de produits frais, pas besoin d’être un pro: on s’appuie sur des ingrédients de placard, livrables, stables, et on applique quelques gestes simples de chef pour obtenir une pâte croustillante et une garniture bien équilibrée. Objectif annoncé: faire simple, mais faire juste.
25 minutes
12 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Pizza généreuse et énergétique, riche en protéines grâce aux crevettes et fromages, mais aussi en graisses saturées et en sodium.
Protéines : L'apport protéique est excellent avec 14 g pour 100 g, provenant principalement des crevettes, de la mozzarella et du parmesan.
Sel : La teneur en sel est élevée à 1, 63 g pour 100 g, due aux ingrédients en conserve (crevettes, citron confit, olives, câpres) et aux fromages.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de la richesse en graisses saturées et en sodium. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Par 100 g de recette
239 kcal
Prot. 14 g —
Gluc. 24.5 g —
Lip. 9 g
Par portion (4 parts)
653 kcal
Prot. 38.2 g —
Gluc. 66.9 g —
Lip. 24.4 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 239 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 9 g |
| dont acides gras saturés | 4.4 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 24.5 g |
| dont sucres | 1.5 g |
| Autres | |
| Protéines | 14 g |
| Fibres | 1.4 g |
| Sel | 1.63 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparer le four comme un pro
Préchauffe le four à sa température la plus haute, idéalement 250 °C, pendant au moins 15 minutes. Si tu as une pierre à pizza, mets-la à chauffer dès le début. Cette montée en chaleur est la clé du croustillant. On cherche un choc thermique: la pâte saisit vite, l’eau s’évapore, et la base devient dorée. C’est ce qu’on appelle la cuisson sur sole. La sole, c’est la surface très chaude qui transmet la chaleur par contact direct.
2. Assaisonner la sauce tomate sans la noyer
Dans un bol, mélange la sauce tomate avec l’ail semoule, l’origan, une pincée de piment, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, un peu de poivre, et seulement une mini pincée de sel. Attention: le citron confit, les câpres et les olives sont déjà salés. Mélange doucement, comme si tu faisais une peinture: la sauce doit rester épaisse, pas liquide.
3. Préparer les crevettes et le citron confit
Égoutte les crevettes et sèche-les avec du papier absorbant. Si elles sont trop mouillées, elles feront de la vapeur et détremperont la pizza. Égoutte aussi le citron confit, puis coupe-le en tout petits dés. Ne mets pas la pulpe en gros morceaux: le citron confit est puissant, il doit parfumer, pas dominer.
4. Étaler et garnir avec méthode
Déroule une pâte sur une plaque perforée ou sur du papier cuisson si tu n’as pas mieux. Étale une fine couche de sauce tomate, en laissant un bord de 1 cm. Ajoute la mozzarella râpée, puis les crevettes, les dés de citron confit, les olives et les câpres. Termine par un nuage de parmesan. Cette construction en couches sert à protéger la pâte: le fromage fait une barrière et limite l’humidité.
5. Cuire vite et fort
Enfourne 10 à 12 minutes, selon ton four. Surveille la bordure: elle doit gonfler et brunir. Si tu utilises une pierre à pizza, glisse la pizza dessus avec une pelle. À mi-cuisson, tourne la pizza d’un demi-tour pour une coloration régulière. Tourner, c’est simplement changer l’orientation pour compenser les zones plus chaudes du four.
6. Finition et découpe nette
À la sortie du four, ajoute un filet d’huile d’olive. Laisse reposer 2 minutes avant de couper. Ce petit repos permet au fromage de se stabiliser, et tes parts seront plus propres. Coupe avec une roulette en appuyant fermement, comme si tu traçais une ligne droite au feutre: un geste sûr, et ça ne déchire pas la garniture.
Mon astuce de chef
Pour un goût terre et mer plus net, fais une micro marinade express: mélange les crevettes égouttées avec 1 cuillère à café d’huile d’olive et une pointe de piment, puis laisse 5 minutes. C’est court, mais ça suffit à enrober et à parfumer. Et surtout, garde le citron confit en petits dés: c’est un condiment, pas une garniture principale.
Accords mets vins
Un vin blanc sec et tendu fonctionne comme un coup de projecteur sur le citron confit: un vermentino ou un picpoul de pinet, servis frais, gardent la pizza légère. Si tu préfères les bulles, un crémant brut apporte du peps et nettoie le sel des câpres. Sans alcool, une eau pétillante avec un trait de jus de citron en bouteille et une pincée de sel donne un effet « spritz » très simple.
En savoir plus sur le plat
Le citron confit au sel vient des cuisines du Maghreb, où il sert à parfumer les tajines et les sauces sans ajouter de jus acide. Sur une pizza, il joue un rôle de condiment: il apporte du parfum, de la profondeur, et une salinité citronnée. Associé aux crevettes, il rappelle les accords côtiers méditerranéens, mais avec une signature plus intense, presque « umami ». L’umami est une saveur profonde et savoureuse, souvent décrite comme un goût de bouillon.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
SVOCK 3 Pièces Decortiqueur Crevette, Eplucheur Crevette Tout en 1, Eplucheur de Crevettes en Acier Inoxydable, Éplucheur de Crevettes 5 en 1, Epluche Crevette pour Des Produits Tels Que Les Crevettes✅Nom du produit: Il s'agit d'un ensemble d'éplucheurs de crevettes multifonctionnels, une combinaison de 3 types d'éplucheurs de crevettes pour répondre à tous vos besoins. ✅Matériau parfait: notre eplucheur a crevette multifonctionnel est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, anti-oxydation et corrosion, pas facile à déformer et à casser, très tranchant, sûr et sain, longue durée de vie. ✅Fonctions puissantes: la combinaison de trois types différents epluche crevette permet d'obtenir des fonctions plus puissantes pour enlever les fils de crevettes, fendre, écailler, couper, éviscérer, ou toute autre chose qui peut être utilisée à des fins plus pratiques. ✅Facile à utiliser: enlevez d'abord la tête de la crevette, puis tenez la poignée de l'éplucheur et insérez lentement la pointe de l'outil à travers le corps de la crevette et dans la queue. Enfin, pressez la poignée de l'outil et vous pouvez facilement séparer la carapace de la crevette et la laver à l'eau après utilisation. ✅Utilisation étendue: couteau pour décortiquer les crevettes est l'outil idéal pour les fruits de mer. Convient aux fruits de mer décortiqués, tels que le homard, les crevettes, les crevettes mantes, les curseurs de crabe et d'autres fruits de mer décortiqués, afin que vous puissiez profiter pleinement de votre repas. ✅Service après-vente: Si vous avez des questions sur epluchage rapide de crevettes multifonctionnel, vous pouvez nous contacter et nous vous répondrons dans les 24 heures.10,98 € -
Creative Co-Op Bocal en verre transparent avec couvercle et poignée en forme de crevettesUn charmant bocal en verre avec une poignée unique en forme de crevettes sur le couvercle, parfait pour les vibrations côtières Un superbe ajout aux maisons de style côtier, de plage, de transition ou de ferme Ce bocal est idéal pour ranger de petits objets ou comme pièce décorative, ajoutant une touche nautique à n'importe quel espace En verre transparent de qualité supérieure 8,9 cm de diamètre x 8,3 cm de hauteur52,59 €
-
LE COQ NOIR Citron Bio Confits au Sel Bocal 135g Net Égoutté — Artisan Français, Citrons Entiers Bio - Lot de 3Saveur authentique du terroir — citrons entiers bio confits au sel selon une recette artisanale française sans arôme ni additif Ingrédients purs et traçables — 47% de citron bio, eau, jus de citron bio et sel, tous issus de l'agriculture biologique Polyvalence en cuisine — idéal en touche finale dans un tajine, avec du poisson, en salade ou pour sublimer vos sauces maison Conservation optimale — bocal en verre de 135g net égoutté avec couvercle à visser qui préserve l'arôme et la texture des citrons confits Artisanat français de qualité — préparation soignée par un artisan français dans le respect des savoir-faire hérités et de la culture bio45,00 € -
Citrons entiers confits au sel, bocal en verre de 135 g net égoutté, agriculture biologique, savoir-faire d'un producteur français - Lot de 3Citrons entiers confits au sel — élaborés en France selon un savoir-faire traditionnel, pour une texture fondante et un parfum intense. Bocal en verre de 135 g net égoutté — format pratique et nomade, conservation optimale des arômes, matériau recyclable et réutilisable. Issus de l'agriculture biologique — ingrédients cultivés selon des pratiques respectueuses de l'environnement, sans pesticides chimiques de synthèse. Composition courte et lisible — citron, eau, jus de citron et sel, sans arôme ajouté et sans additif, pour une cuisine en toute confiance. Polyvalence en cuisine — idéal en touche finale dans un tajine, en condiment pour viandes et salades, ou en note originale pour pâtisseries et desserts.45,00 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Pizza Divertimento Pierre à pizza pour four - Avec pelle à pizza en bois - Pierre pizza en cordiérite - Pour une base croustillante et une juteuseLa dissipation optimale de la chaleur de la plaque en pierre à pizza absorbe l'excès de liquide en un clin d'œil. L'excellente pierre de cuisson assure une pizza savoureuse comme en Italie : avec un fond croustillant et une garniture juteuse Utilisation polyvalente : que ce soit au four, au barbecue à gaz ou au charbon de bois : notre pierre à pizza est parfaitement polyvalente et recommandée non seulement pour la cuisson de pizzas, mais aussi pour le pain, les tartes flambées et autres délices ! Facile à utiliser - Avec votre commande, vous recevrez gratuitement un e-book avec plus de 30 recettes de pizza et des idées savoureuses. Des classiques aux délicieuses recettes végétariennes, végétaliennes et de pizzas exceptionnelles. (Vous trouverez l'e-book sur cette page sous « Guides produits et documents »). Facile à utiliser : notre ensemble de pierres à pizza convainc par sa qualité irréprochable. La pierre à pizza (rectangulaire) résiste facilement à des températures allant jusqu'à 900 °C et convient à presque tous les fours et barbecues avec ses 38 x 30 x 1,5 cm QUALITÉ PREMIUM - Nous voulons tout rendre aussi simple que possible : si vous n'êtes pas satisfait de la pierre à pizza Pizza Divertimento avec glissière, vous recevrez votre argent. Jusqu'à 2 ans après l'achat39,99 €37,99 €-5% -
Blumtal - Pierre a pizza en cordiérite pour four et grill à gaz pour une cuisson homogène, une pâte croustillante et une pizza traditionnelle - Pelle a pizza professionelle inclus✓ PIERRE A PIZZA AVEC POIGNÉE EXTRA-LONGUE: La pelle à pizza en aluminium glisse la pizza dans le four ou sur le barbecue, et de la retire. Elle a une poignée en bois mesurant 41,5 cm (53,5 cm avec manche). La pelle s'accroche au mur pour son rangement. ✓ MATÉRIAUX DE HAUTE QUALITE: La pelle est faite d'aluminium poli pour une finition lisse. La pierre à pizza est faite de cordiérite, un matériau utilisé en restaurant. Il se réchauffe facilement, conserve la chaleur et supporte jusqu'à 900°C. ✓ MATERIEL DE CUISSON DE PIZZA: Mesurant 38 x 30 cm, la pierre refractaire four rectangulaire a la taille parfaite pour les fours, barbecues et pizzas. La pelle est de 30,5 x 30,5 cm; rattachée à la poignée en bois amovible, l’ensemble mesure 85cm de long. ✓ PIZZA ITALIENNE: La plaque réfractaire chauffe à 250-300 degrés et est prête en quelques minutes. Elle chauffe par le dessous, rendant la pizza croustillante. Elle est parfaite pour le pain ou une tarte dans les fours et sur les barbecues. ✓ MANUEL FOURNI: Farinez la pelle de pizza avant de l'utiliser. Selon la température, la pizza sera prête après 5-12 minutes dans le four, ou après 4-10 minutes sur le barbecue. Vous devez ensuite laisser la pierre refroidir complètement.37,99 €
-
WYYFXY® Pelle À Pizza Perforée Grande Pelle A Pizza 30 cm × 40 cm Spatule Pizza Avec Poignée En Bois Amovible De 38 cm, Glisse Facilement Sur La Pierre À PizzaMatériaux de haute qualité : La pelle à pizza est fabriquée en alliage d'aluminium de haute qualité, qui est à la fois robuste, résistant à la chaleur, à l'usure et à la corrosion. Profitez d'une qualité durable pour un usage quotidien Surface perforée : La surface perforée vous permet de saupoudrer une petite quantité de farine ou de maïzena sur la pelle pour faciliter la manipulation de la pizza. La préparation de pizzas n'a jamais été aussi facile Glisse facile : Avec la pelle à pizza perforée, vous pouvez facilement pousser votre pizza sur n'importe quelle plaque de cuisson ou pierre à pizza sans que la pâte ne colle Poignée amovible : La pelle à pizza est équipée d'une poignée en bois amovible qui facilite le stockage, notamment lorsque l'espace est limité Utilisation polyvalente : La pelle à pizza convient non seulement pour les pizzas, mais aussi pour le pain, les pains plats, les gâteaux et autres pâtisseries. Découvrez toutes les possibilités18,99 € -
BIGP Pelle à Pizza Perforée Professionnelle - 40x30 cm - Pelle à Pizzaiolo en Acier Inoxydable avec Poignée Amovible - Pour Four à Pizza, BBQ et Pain - Livraison Rapide◾️ 【MATÉRIAU HAUTE QUALITÉ & DESIGN PERFORÉ PROFESSIONNEL】 Conçue pour durer, cette pelle à pizza associe une tête en alliage d'aluminium léger à une poignée en bois robuste. Ce matériau garantit une grande résistance à l'usure, à la chaleur et à la corrosion. Le design perforé professionnel de la plaque (40 x 30 cm) permet à l'excès de farine de tomber, pour une cuisson plus uniforme et un fond de pizza parfaitement croustillant. ◾️ 【POIGNÉE EN BOIS CONFORTABLE ET AMOVIBLE】 La poignée en bois amovible (39 cm) est solidement fixée à la plaque par 3 rivets, assurant une excellente stabilité lors des transferts. Son design ergonomique offre une prise en main agréable et sécurisée. Démontable, elle facilite le rangement et le transport, faisant de cette pelle un accessoire de cuisine aussi pratique que discret. ◾️ 【SURFACE XL POUR UNE UTILISATION POLYVALENTE】 Avec sa surface généreuse de 40x30 cm (12 pouces) et son poids léger de seulement 0.35 kg, cette pelle à pizza professionnelle est puissante et maniable. Son format XL est idéal pour manipuler facilement des pizzas familiales, des pains, des grands sandwiches ou des pâtisseries, que ce soit pour les enfourner ou les retirer en toute sécurité. ◾️ 【IDÉALE POUR FOUR, BBQ ET CUISINE AU QUOTIDIEN】 Que vous utilisiez un four à pizza traditionnel, un four domestique ou un BBQ, cette pelle perforée est l'outil parfait. Elle permet de glisser et récupérer vos préparations culinaires sans les abîmer. Un accessoire indispensable pour tout amateur de pizza maison, de pain artisanal ou de grillades. ◾️ 【ACCESSOIRE DE CUISINE POLYVALENT ET INDISPENSABLE】 Au-delà de la pizza, utilisez cette pelle pour retourner des pains plats, servir des gâteaux, des tartes ou d'autres délicieuses pâtisseries. C'est l'ustensile de cuisine parfait pour garnir, retourner et servir, rendant la cuisson plus simple et plus professionnelle à la maison.20,89 €18,86 €-10%
-
Chef Aid Plaque Pizza Four Perforée 32 cm, Plaque à Pizza Antiadhésive pour Cuisson Homogène, Acier Carbone, Passe Congélateur et Réfrigérateur, GrisRÉPARTITION OPTIMALE DE LA CHALEUR : Le fond perforé assure une bonne circulation de l'air et rend chaque pizza délicieusement croustillante. Idéal pour les pizzas maison et surgelées REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF SANS PFAS : grâce à son revêtement de haute qualité, vous pouvez retirer facilement les aliments et nettoyer le moule sans effort. Sans substances nocives telles que les PFAS, le PTFE et le BPA ACIER AU CARBONE DURABLE : Ce moule à pizza est fabriqué en acier au carbone robuste qui résiste à la déformation, même après une utilisation répétée à des températures élevées FACILE À UTILISER ET POLYVALENT : Convient pour le four, le réfrigérateur et le congélateur. Conservez les restes ou préparez des plats directement à partir du congélateur sans perte de qualité DIMENSIONS: Avec un diamètre intérieur de 28,8 cm et un diamètre extérieur de 32 cm, ce moule à pizza convient à la plupart des fours et est pratique pour les pizzas traditionnelles ou maison.8,09 € -
Relaxdays Plaque pizza, lot de 4, ronde, perforée, antiadhésive, tartes flambées, en acier, moule, ∅ 32 cm, anthraciteLot: Plaques à pizzas rondes et de jolie forme en lot de 4 - Pour un festin comme en Italie ! Pratiques: Trous dans la plaque pour un résultat particulièrement croustillant - Jusqu'à 260 degrés Antiadhésif: Moule à pizza avec revêtement antiadhésif - Pour un démoulage facile des pizzas L'essentiel: 4 plaques acier carbone anthracite - D : 32cm bord supérieur, 29,5 cm bord inférieur Nettoyage: Plaques rondes faciles à nettoyer - Laver sous l'eau courante avec une éponge douce27,99 €
Astuces de présentation
Sers cette pizza sur une planche de service en bois, pour garder l’esprit estival et convivial. Découpe en 8 parts, puis dispose-les en cercle pour que chacun puisse attraper une part facilement. Pour un rendu plus « restaurant », présente aussi un petit bol de câpres égouttées et un petit bol d’olives à côté, comme des condiments. Utilise une roulette à pizza pour une coupe propre, puis une pelle à pizza ou une grande spatule pour déposer les parts sans les plier. Côté table, des assiettes à pizza larges évitent que la pointe dépasse et que le fromage colle à la nappe.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Cosy&Trendy 1087049 Planche Apéro, Bois naturel, 60x14.1xh1.5 Cm, BeigeMarque de qualité: Planche Apéro de la marque Cosy&Trendy reconnue pour ses produits de service élégants Matériau naturel: Planche fabriquée en bois naturel offrant authenticité et durabilité pour vos présentations Dimensions généreuses: Mesure 60x14.1xh1.5 cm permettant de présenter une variété d'apéritifs et de mets Collection Amuse: Fait partie de la collection Amuse spécialement conçue pour les moments de convivialité Entretien facile: Enduisez avec de l'huile végétale pour une utilisation durable, nettoyez avec de l'eau chaude, un tissu doux et un détergent doux, puis séchez immédiatement Présentation pratique: Équipée d'un manche facilitant la manipulation et le service de vos apéritifs lors de vos réceptions16,85 € -
Space Home - Assiette en Bois - Planches à Découper - Peuvent être Utilisées Comme Plats De Service - Set 6-30 x 20 cmQUALITÉ SUPÉRIEURE: Fabriqué en Espagne avec du bois de pin de haute qualité. UTILISATION: Idéal pour les viandes, les steaks et les rôtis. DESIGN: Design efficace avec des fentes latérales pour les liquides. Il est recommandé de laver à la main et de laisser sécher avant de ranger. MESURES: Ensemble de 6 unités de 30 x 20 cm chacune. GARANTIE: Nous garantissons la qualité de nos produits.49,73 €
-
Van Well Assiette à pizza italienne Crète large, ø 33 cm, assiette XL en porcelaine pour pizza, pâtes et salade, passe au micro-ondes, passe au lave-vaisselle, bien empilable (Crète, 6 assiettes)✔️ Robuste et durable : cette vaisselle en porcelaine rustique, composée de assiettes à pizza robustes d'une épaisseur de 6 à 8 mm, garantit la durabilité. Parfait pour les buffets italiens pour faire de la mozzarella aux tomates ou du melon au jambon de Parme. ✔️ Présentation élégante : avec un diamètre de 28 cm et un bord plat mais large de 1,3 cm, ces assiettes sont idéales pour la fabrication de plats de pâtes, de pizzas et d'autres délices italiens. Ils complètent tous les accessoires de table par leur élégance et leur fonctionnalité. ✔️ Polyvalence et entretien facile : ces assiettes sont de véritables multiples talents – parfaites comme assiette à pizza, assiettes de table, assiettes plates ou pour différents repas principaux. Ses propriétés allant au micro-ondes et au lave-vaisselle en font des ustensiles de cuisine indispensables. ✔️ Design moderne avec caractère : choisissez parmi des motifs classiques, amusants ou blancs uni. Ces assiettes rondes se fondent parfaitement dans n'importe quelle décoration de table, que ce soit pour un repas quotidien ou un buffet italien spécial. ✔️ Gain de place et pratique : les assiettes sont empilables et donc idéales pour un rangement peu encombrant dans la cuisine. Ils sont un accessoire indispensable pour toute cuisine, surtout quand il s'agit de présenter des plats italiens avec style.36,89 € -
Van Well Famosa Lot de 6 grandes assiettes à pizza italiennes Ø 33 cm blanches – Assiettes XL en porcelaine pour pizza, pâtes et salade – Convient au micro-ondes, passe au lave-vaisselle, bien✔️ Robuste et durable : cette vaisselle en porcelaine rustique, composée d'assiettes à pizza robustes d'une épaisseur de 6 à 8 mm, garantit une longue durée de vie. Parfait pour les buffets italiens, pour présenter la tomate-mozzarella ou la pastèque avec le jambon de Parme. ✔️ Présentation élégante : Avec un diamètre de 33 cm et un bord plat mais large, ces assiettes sont parfaites pour présenter des plats de pâtes, des pizzas et d'autres délices italiens. Ils complètent n'importe quel accessoire de table avec leur élégance et leur fonctionnalité. ✔️ Polyvalence & Facile d'entretien : Ces assiettes sont de véritables multitâches – parfaites comme assiettes à pizza, assiettes de présentation, assiettes plates ou pour différents repas principaux. Les caractéristiques de résistance au micro-ondes et au lave-vaisselle en font des ustensiles de cuisine indispensables. ✔️ Design moderne avec caractère : choisissez entre des motifs blancs classiques, amusants ou uni. Ces assiettes rondes s’intègrent parfaitement à toute décoration de table, que ce soit pour un repas quotidien ou un buffet italien spécial. ✔️ Peu encombrant et pratique : les assiettes sont empilables et donc idéales pour un rangement peu encombrant dans la cuisine. Ils sont un accessoire indispensable pour toute cuisine, en particulier lorsqu'il s'agit de présenter les plats italiens avec style.41,89 €
-
HOUSLUX Pelle à pizza 40 * 30 cm 12 pouces Pelle à pizza avec grande surface et manche amovible (Argenté)Pelle à pizza de 30,5 cm, fabriquée avec poignée en bois et alliage d'aluminium léger. Avec une fabrication artisanale de haute qualité, vous en profiterez pendant longtemps. Pelle à pizza Elle est fabriquée en aluminium anodisé dur et est non seulement robuste et résistante à la température, mais aussi anti-usure et résistante à la corrosion. La connexion de poignée rivetée améliore la praticité. Pelle à pizza La poignée mesure 38 cm de long et est facile à utiliser. Il tient toujours confortablement et fermement dans la main, de sorte que la poignée est facile à saisir sans glisser. Il suffit de saupoudrer une petite quantité de farine ou de farine de maïs sur le pizzaiolo avant de préparer votre pizza, alors votre pizza se détachera facilement et se répartira bien. Pizzaschieber Fabriqué en aluminium, il a une surface extra large de 40 x 30 cm et ne pèse que 0,35 kg. Il peut facilement transporter de grandes pizzas et est idéal pour les cuisines privées et les entreprises de restauration.22,99 €21,84 €-5% -
VFANDV Pelle a Pizza, 12 Pouces 40 x 30cm Pelle a Pizza Perforée Inox, Professionnelle Support de Grande Surface avec Longue Poignée en Bois Amovible pour la Cuisson de Pizzas, PainDesign du fond perforé : il y a de nombreux petits trous sur la surface de la pelle à pizza, ces trous permettent à l'excès de farine de tomber et de drainer l'eau et l'huile en excès, rendant le fond de la pizza plus croustillant et savoureux et moins de résidus brûlés, et la structure robuste en acier inoxydable garantit durabilité et facilité de nettoyage. Manche en bois amovible : un éplucheur de 12 pouces avec manche riveté pour une plus grande praticité. La poignée mesure 42 cm, est maniable, antidérapante et facile à atteindre. La poignée amovible est un point culminant de ce produit, qui non seulement simplifie le stockage, mais facilite également le transport et la manœuvre dans et hors du four. Design grand format : la pelle à pizza est puissante et a un aspect élégant dans chaque cuisine. La pelle à pizza mesure 40 x 30 cm et ne pèse que 0,35 kg. Avec cette pelle à pizza, vous pouvez facilement glisser les pizzas, le pain et les sandwichs dans le four ou sur le gril et les retirer. Matériau de haute qualité : la pelle à pizza est dotée d'un manche en bois et d'un alliage d'aluminium léger et offre une excellente maniabilité qui facilite la cuisson et garantit que vos créations arrivent parfaitement façonnées et intactes du four. La plaque à pizza est robuste, forte, durable, résistante à la chaleur, à l'abrasion et à la corrosion, prolongeant ainsi sa durée de vie. Polyvalente : idéale pour remplir et retourner pizzas, fougasses, tartes, gâteaux et autres délicieux produits de boulangerie, la spatule professionnelle pour pizza est un accessoire de cuisine indispensable pour chaque foyer.16,99 €
