Comment faire une pizza végétarienne délicieuse chez soi : recette facile

Comment faire une pizza végétarienne délicieuse chez soi : recette facile

5/5 - (6 votes)
barbecue plancha et four à pizza - Promotion standard

Adeptes de la gourmandise et du bien-manger, découvrez comment réaliser une pizza végétarienne aussi savoureuse que saine. Celle-ci regorge de couleurs et de saveurs qui raviront vos papilles sans faire de compromis sur votre engagement pour un mode de vie respectueux de l’environnement.

15 minutes

20 minutes

facile

Ingrédients

   personnes
1 unité de pâte à pizza
200 grammes de coulis de tomate
1 unité de courgette
1 unité de poivron rouge
1 unité de oignon rouge
100 grammes de champignons de Paris
50 grammes de olives noires dénoyautées
fromage râpé (optionnel)
huile d’olive
origan séché
sel et poivre

Ustensiles

four
rouleau à pâtisserie
couteau tranchant
plaque à four

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8). Pendant ce temps, abaissez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné jusqu’à obtenir une épaisseur uniforme.

Étape 2

Étalez le coulis de tomate sur la pâte en vous arrêtant à environ un centimètre des bords. Saupoudrez d’origan séché selon vos préférences.

Étape 3

Découpez la courgette, le poivron et l’oignon en fines rondelles ou en lamelles, puis répartissez-les harmonieusement sur la sauce tomate. Ajoutez les champignons émincés et parsemez d’olives noires.

Étape 4

Olivettes: terminez par ajouter un filet d’huile d’olive et si vous le souhaitez, saupoudrez votre pizza du fromage râpé choisi.

Étape 5

Cuire au four pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés et croustillants.

Bruno Blanchet

Mon astuce de chef

Pour une pâte plus croustillante, utilisez une pierre à pizza placée dans le four pendant le préchauffage.

Accompagnement idéal

Rien ne vaut un vin léger tel qu’un Pinot Grigio ou même une eau gazeuse aux agrumes pour faire ressortir les saveurs fraîches des légumes.

L’info en plus

La pizza végétarienne est un plat convivial qui peut être agrémenté d’une multitude de légumes selon les saisons : aubergines en été, potiron en automne… laissez libre cours à votre créativité !

Imprimer

Présentation soignée

Servez directement depuis une planche à découper rustique pour une touche authentique ou placez-la sur un beau plat en porcelaine blanche pour contraster avec ses couleurs vibrantes. N’oubliez pas le coupe-pizza pour faciliter le service.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Planche à découper personnalisée, bois d'olivier - Planche à découper rustique en bois d'olivier avec gravure comme cadeau individuel (30-34 cm)
    PERSONNALISABLE – Ce plan de coupe peut être personnalisé avec une gravure individuelle, que ce soit avec un message spécial ou un nom, et se prête donc parfaitement comme cadeau personnel. Polyvalent : cette planche à découper en bois d'olivier convient aussi bien pour couper les ingrédients que pour servir des plats. Idéal pour tout, du pain et de la viande aux entrées et aux collations. 🌱 DURABLE - Notre bois d'olivier provient de plantations sélectionnées et est travaillé uniquement lorsque les arbres ne produisent plus d'olives. Nous prêtons attention à la qualité et à la durabilité dans la fabrication de nos produits. 🌱 NATUREL - Chaque planche à découper est légèrement traitée avec de l'huile d'olive, afin que le bois ne sèche pas et conserve ses magnifiques veines. Aucune peinture ou produit chimique n'est utilisée. Promesse de satisfaction : vous n'êtes pas satisfait à 100 % ? Alors, vous recevrez votre argent sans conditions. Nous sommes synonyme de qualité et ne sommes satisfaits que lorsque vous l'êtes Siège de l'entreprise en Allemagne.
    39,90 €
  • Erreke Planche en Bois d'Olivier Naturel à Découper et Servir, 39 x 18 cm
    PIÈCE UNIQUE ET INIMITABLE : Les veines naturelles de l'olivier rendent votre planche exclusive ; personne n'en aura une identique. FAIT SENSATION À TABLE : Présentez fromages, charcuterie et apéritifs avec un air méditerranéen qui transforme chaque dîner en expérience gourmande. POUR LA VIE : La dureté de l'olivier résiste à l'usage quotidien sans se marquer ; une planche qui vous accompagne des années. DOUCE ET SÛRE : Finition polie avec des huiles de qualité alimentaire, très agréable au toucher et adaptée au contact avec vos aliments. LE SURPRISE QUI SÉDUIT : Sa beauté naturelle et son design rustique en font le détail parfait pour les amateurs de cuisine. SPÉCIFICATIONS : 39 × 18 × 1,8-2 cm env. / Bois d'olivier méditerranéen / Finition à l'huile minérale de qualité alimentaire / Bois durable issu d'arbres non productifs.
    36,90 €
  • MALACASA Plat à Four Rectangulaire en Porcelaine 4200ml, Série BAKE, Blanc
    QUALITÉ PREMIÈRE ET DURABLE : Notre plaque à pâtisserie est fabriquée en céramique sans plomb et non toxique. Elle est incassable, résistante aux rayures, brillante et très facile à nettoyer et à entretenir. Elle dure plus longtemps grâce à sa texture robuste. ROBUSTESSE ET RÉSISTANCE À LA CHALEUR:Ces plat à gratin résistants à des températures élevées, garantissant leur performance et durabilité même à haute température. Ils restent intacts et fiables au fil du temps, pour des années d'utilisation dans votre cuisine. CONCEPTION A GRANDE CAPACITÉ : la plaque de cuisson de grande capacité (4200 ml) permet de servir facilement 4 à 6 personnes, qu'il s'agisse de rôtir un poulet entier, de cuire des pâtes ou de préparer un dessert. Le rebord surélevé et anti-débordement permet de préparer facilement de bons repas pour votre famille. FACILE À UTILISER ET À NETTOYER:plats à four de haute qualité, ces plats sont conçus avec un intérieur lisse et antiadhésif, ce qui les rend faciles à nettoyer. Ils sont adaptés au micro-ondes, au lave-vaisselle et au four, pour une expérience culinaire pratique et sans tracas. DESIGN MODERNE AVEC POIGNÉES PRATIQUES:Ces plats rectangulaires sont équipés de poignées robustes pour faciliter le transport du four à la table. Leur couleur blanc ajoute une touche de style à votre cuisine, tout en étant une belle décoration pour vos repas.
    48,99 €
  • WishDeco Lot de 4 Assiettes Blanche, Assiette Plate Porcelaine 27cm
    Utilisation Polyvalente - Chaque ensemble contient 4 assiettes de dîner de 10'' (Taille : Ø25 x H2,2 cm/10" x 0,9"; Poids : 0,7 kg/unité). Elles offrent beaucoup de place pour servir la nourriture et sont adaptées aux plats principaux, aux pâtes, aux salades, aux desserts, aux sandwiches et aux steaks.
    43,99 €
    31,84 €
    -28%
  • Chef Aid Roulette à Pizza en Acier Inoxydable avec Protège Doigts – Coupe Pizza avec Poignée Antidérapante et Anneau de Suspension – Compatible Lave Vaisselle
    DÉCOUPE RÉGULIÈRE DES PIZZAS: La roulette à pizza roule à travers les pâtes croustillantes et les garnitures. Elle aide à découper la pizza en parts régulières sans déplacer les ingrédients ROULETTE EN ACIER INOXYDABLE: La roue de coupe en acier inoxydable reste stable pendant la découpe et permet des mouvements contrôlés. Convient pour pizza, pain plat, focaccia et pâtes PROTÈGE DOIGTS INTÉGRÉ: La protection entre la roue et la poignée aide à garder les doigts à distance de la lame pendant la découpe POIGNÉE ANTIDÉRAPANTE: La poignée ergonomique avec surface antidérapante tient bien en main et facilite la découpe contrôlée de pizza et de pâte NETTOYAGE FACILE: Équipée d’un anneau de suspension pour un rangement pratique. La roulette à pizza peut être nettoyée au lave-vaisselle après utilisation
    4,49 €
  • Roulette à pizza Zulay Kitchen Premium - Roulette à pizza en acier inoxydable durable - Trancheuse de pizza facile à nettoyer et à utiliser - Super tranchante avec poignée antidérapante - Roulette à
    🍕 COUPES DE PIZZA SANS EFFORT : Coupez votre pizza en triangles, rectangles ou carrés à travers les garnitures et le fromage avec cette roulette à pizza. Des croûtes fines ou épaisses aux tartes profondes, les lames aiguisées et la conception monobloc vous offrent ces coupes nettes à chaque fois sans aucun flottement. Cette trancheuse de 3 pouces de diamètre est un gadget de cuisine indispensable si vous êtes un amateur de pizza. | HAUTE QUALITÉ ET DESIGN ERGONOMIQUE : Cette trancheuse à pizza est fabriquée en acier inoxydable de première qualité résistant à la rouille, ce qui la rend durable et durable. Il est également conçu avec une protection intégrée pour placer le doigt lors du découpage d'une pizza ; la poignée incurvée antidérapante offre une utilisation confortable. | 🍕 COUPE-PIZZA POLYVALENT : Non seulement pour découper une pizza, cette roulette à pizza peut être utilisée pour d'autres aliments. Il est parfait pour trancher la pâte à tarte, le fromage, les herbes fraîches, les pâtes maison, le pain, la pâte à biscuits et les gaufres. | 🍕FACILE À NETTOYER ET À STOCKER : Nettoyer ce coupe-pizza est aussi simple que de trancher une pizza pour vous-même. Passez-le sous l'eau avec du savon ou placez-le dans le panier supérieur d'un lave-vaisselle. Pour une longue durée de vie, assurez-vous que le coupe-pizza professionnel est complètement sec avant de le ranger. Il est conçu avec un trou de suspension pour un rangement pratique. | 🍕 GARANTIE ZULAY SANS TRACAS : Nous aimons et sommes fiers de notre coupe-pizza en acier inoxydable et le garantissons à vie. En cas de problème, il suffit de nous contacter et nous ferons le nécessaire. Plus besoin de se contenter de tranches irrégulières !
    8,99 €
    8,48 €
    -6%

Lire plus  Recette de pizza sans gluten : facile et délicieuse !
Retour en haut