Dans les cuisines d’été, la pizza change de tempo: moins de lourdeur, plus de fraîcheur, et un jeu de contrastes qui fait la une. Cette version mise sur un duo très actuel: des tomates cerises rôties, concentrées comme un petit soleil en conserve, et une roquette croquante, posée au dernier moment pour garder son caractère. Le tout se construit avec des ingrédients secs ou longue conservation, pensés pour une commande en ligne, sans sacrifier l’allure d’un plat de pizzeria. L’idée est simple, presque journalistique dans sa clarté: on fait monter la saveur au four, puis on ramène de la vivacité à la sortie. Et toi, tu peux le faire comme un chef, calmement, en comprenant chaque geste.
25 minutes
22 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Cette pizza est un plat énergétique et riche, dominé par les lipides (fromages, huile, pignons) et offrant un apport protéique intéressant grâce aux fromages.
Protéines : L'apport en protéines est satisfaisant avec environ 7 g pour 100 g, principalement fourni par la mozzarella et le parmesan.
Sel : La teneur en sel est élevée à 1 g pour 100 g, due à la pâte, aux fromages et à l'ajout direct de sel ; à consommer avec modération en cas de restriction sodée.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison. À consommer occasionnellement en raison de sa densité énergétique et sa teneur en graisses saturées.
Par 100 g de recette
158 kcal
Prot. 7.1 g —
Gluc. 14.5 g —
Lip. 8 g
Par portion (4 parts)
617 kcal
Prot. 27.7 g —
Gluc. 56.6 g —
Lip. 31 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 158 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 8 g |
| dont acides gras saturés | 2.5 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 14.5 g |
| dont sucres | 2.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 7.1 g |
| Fibres | 1.1 g |
| Sel | 1.01 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparer le four comme une pizzeria
Préchauffe ton four à 250 °C, chaleur statique si possible. Place la pierre à pizza ou la plaque perforée dedans pendant le préchauffage. Ce détail change tout: la base saisit plus vite, donc elle croustille. On appelle cela la saisie action de cuire très vite au contact d’une surface très chaude pour former une croûte. Pendant que le four chauffe, tu as le temps de préparer les tomates.
2. Rôtir les tomates cerises pour concentrer le goût
Égoutte les tomates cerises en conserve, puis étale-les sur une plaque recouverte d’un tapis silicone. Ajoute 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, l’ail semoule, 1 cuillère à café d’origan, le sel et le poivre. Mélange doucement. Enfourne 12 minutes à 220 °C, juste le temps qu’elles se fripent un peu. Rôtir, c’est caraméliser faire brunir légèrement les sucres naturels pour créer une saveur plus profonde. Surveille: on veut des tomates plus intenses, pas desséchées.
3. Parfumer les pignons pour le croquant
Dans une petite poêle sèche, fais dorer les pignons 2 à 3 minutes. Remue souvent, car ils peuvent brûler vite, comme un toast oublié. Dès qu’ils sentent bon et prennent une couleur blond noisette, stoppe la cuisson. Ce parfum grillé va donner une impression de restaurant, même avec des ingrédients de placard.
4. Monter la pizza sans la détremper
Déroule la pâte à pizza sur du papier cuisson. Badigeonne-la avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, puis saupoudre le reste d’origan et une pincée de piment. Répartis la mozzarella râpée, puis ajoute les tomates rôties. Garde un bord libre d’environ 1 cm: ce bord gonflera et fera une jolie corniche. Si tu veux être très rigoureux, fais une pré-cuisson courte cuisson avant de garnir totalement pour renforcer la tenue de 3 minutes, mais ce n’est pas obligatoire.
5. Cuire vite et fort pour une base croustillante
Glisse la pizza sur la pierre chaude ou la plaque perforée. Fais cuire 8 à 10 minutes à 250 °C, jusqu’à ce que le fromage bouillonne et que les bords soient bien dorés. Chaque four est différent, alors observe: la pizza donne des indices clairs. Si le dessous manque de couleur, prolonge 1 à 2 minutes, sans dépasser le point où le fromage se dessèche.
6. Ajouter la roquette au bon moment pour garder le croquant
À la sortie du four, laisse reposer 1 minute. Égoutte la roquette en bocal si tu l’utilises, puis sèche-la avec du papier absorbant. C’est important: l’humidité ramollit la pizza. Parseme la roquette sur le dessus, ajoute le parmesan râpé, les pignons grillés, puis termine avec un filet de crème de balsamique. Ce montage de dernière minute, c’est le secret: la chaleur réveille les arômes, mais la roquette reste vive.
Mon astuce de chef
Pour une pizza encore plus croustillante, fais une fine couche de fromage d’abord, puis les tomates, puis un tout petit nuage de fromage par-dessus. Le fromage du dessous joue le rôle de barrière: il limite l’eau des tomates et protège la pâte, comme un imperméable comestible.
Accords mets vins
Un rosé sec de provence, avec une belle acidité, accompagne la tomate rôtie sans l’écraser. Si tu préfères le blanc, choisis un vermentino: il est souvent citronné et herbacé, ce qui fait écho à la roquette. En rouge léger, un bardolino ou un pinot noir jeune fonctionne, à condition qu’il reste souple et peu tannique.
L’info en plus
En savoir plus sur le plat ou le dessert: la pizza est un terrain d’équilibre entre humidité et chaleur. Les tomates rôties apportent une saveur plus dense que la tomate simplement égouttée, parce que l’eau s’évapore et que les sucres se concentrent. Quant à la roquette, elle joue le rôle de contrepoint: son amertume légère et son côté poivré réveillent la bouche. C’est une logique très méditerranéenne: du chaud, du frais, du gras, de l’acide, et un croquant final.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Boîte pour à Pizza (36×27×10cm) avec Couvercle, Racloir en Acier Inoxydable | Boîte en Acier Inoxydable pour la Fermentation de la Pâte à Pizza, Bac à Pâte avec pour Cuisine et Garde-manger【Acier inoxydable 304 de haute qualité】Fabriquée en acier inoxydable 304 robuste, cette boîte à pâte à pizza avec couvercle est résistante à la rouille, durable et adaptée au contact alimentaire. Elle est idéale pour la levée de la pâte, le stockage et la préparation d'une grande variété d'ingrédients 【Grande capacité et couvercle transparent】Avec ses dimensions de 36 × 27 × 10 cm, la boîte offre un espace généreux pour la pâte à pizza, la pâte à pain ou le levain. Le couvercle transparent permet de vérifier le contenu à tout moment tout en préservant efficacement la fraîcheur et l'humidité 【Utilisation polyvalente】Qu'il s'agisse de faire lever, de laisser fermenter de la pâte à pizza ou de conserver des fruits, de la viande, des salades et des ingrédients de pâtisserie, cette boîte est un atout polyvalent pour toute cuisine 【Raclette à pâte graduée incluse】La boîte est fournie avec une raclette à pâte dotée d'une graduation double face, idéale pour portionner, façonner et manipuler la pâte. Elle permet un travail propre et efficace lors de la préparation 【Facile à nettoyer et gain de place】La surface lisse empêche la pâte d'adhérer et facilite le nettoyage. La boîte est empilable, pratique et parfaitement adaptée à un usage quotidien25,99 €24,99 €-4% -
Bac à Pâte Pizza 60x40x10, 6x Bac + 1x Couvercle, Made in Italy | Bac à Pâte Pizza 60x40x10, Couvercle emboîtable à fermeture clic hermétique, sans BPA, qualité alimentaireDIMENSION PROFESSIONNELLE HORECA 60x40 : Format standard de la restauration professionnelle. Les bacs à pâte 60x40x10 cm sont pensés pour les pizzaïolos, pizzerias, boulangeries, restaurants et traiteurs qui gèrent de grandes quantités de pâte. Le format 60x40 est le standard HORECA, compatible avec les étagères, chariots et chambres froides professionnelles ; la profondeur de 10 cm offre de la place pour les pâtons volumineux et très hydratés. COUVERCLE EMBOÎTABLE À FERMETURE CLIC : Contrairement aux couvercles simplement posés, ce couvercle s'emboîte et se ferme de façon hermétique d'un clic. La pâte conserve le bon niveau d'humidité pendant toute la pousse et le couvercle reste bien en place même pendant le transport, sans s'ouvrir ni tomber : transportez les pâtons du laboratoire au point de vente ou gérez le traiteur en toute sécurité. SÉCURITÉ CERTIFIÉE ET 100% MADE IN ITALY : Fabriqués en Italie en PEHD (polyéthylène haute densité) de qualité alimentaire, sans BPA et certifiés selon les normes européennes pour le contact alimentaire. Sans goût ni odeur, résistants aux taches et aux bactéries : la garantie de la qualité italienne pour un usage intensif et quotidien en milieu professionnel. EMPILABLES ET GAIN DE PLACE : Les bacs à pâte s'empilent parfaitement et sont compatibles avec les versions standard 60x40 d'autres marques, optimisant l'espace en chambre froide, en réserve et sur les chariots de service. Parfaits aussi comme bacs de service, bacs alimentaires et récipients à pâtons ; adaptés à la pousse à température ambiante ou réfrigérée de la pizza, du pain, de la focaccia et des pâtes sucrées. FACILES À NETTOYER ET RÉSISTANTS : La surface lisse et le design sans angles difficiles permettent un nettoyage rapide et complet après chaque usage ; passent aussi au lave-vaisselle (maximum 30°, panier supérieur). Conçus pour résister à l'usage intensif des cuisines et pizzerias, ils assurent une hygiène maximale et une longue durée de vie. Qualité Made in Italy sur laquelle les professionnels peuvent compter.68,90 €
-
Graines de Roquette BIO – 2 000 Graines – Roquette Cultivée Bio (Eruca sativa) – Graines de Rucola pour Potager, Carré Potager, Balcon, Pot & Jardinière – Intérieur & Extérieur2 000 GRAINES DE ROQUETTE BIO – Semences certifiées biologiques de roquette cultivée classique (Eruca sativa) pour votre propre culture. Une roquette aromatique au goût frais, poivré et légèrement piquant – idéale pour une récolte maison au potager, en carré potager, sur le balcon ou en pot. FORMAT GÉNÉREUX POUR PLUSIEURS SEMIS – Environ 2 000 graines de roquette BIO offrent suffisamment de semences pour réaliser plusieurs semis successifs et échelonnés. Semez de petites quantités à intervalles réguliers pour profiter de jeunes feuilles fraîches sur une période prolongée – du potager au balcon. POUR POTAGER, CARRÉ POTAGER, POT & BALCON – La roquette BIO se cultive facilement en extérieur ou en contenant. Elle convient au potager, carré potager, serre, pot, bac et jardinière ainsi qu’à la culture sous abri – idéale pour jardin, terrasse, balcon, petits espaces et jardinage urbain. CROISSANCE RAPIDE & RÉCOLTES FLEXIBLES – La roquette BIO développe rapidement ses feuilles vertes et aromatiques, idéales pour des récoltes régulières. Les jeunes feuilles peuvent être coupées selon les besoins et, dans de bonnes conditions de culture, la plante produit de nouvelles pousses permettant plusieurs récoltes fraîches. SAVEUR POIVRÉE & POLYVALENTE EN CUISINE – Fraîchement récoltée, la roquette BIO offre sa saveur caractéristique, fraîche, aromatique et légèrement piquante. Ses jeunes feuilles sont idéales en salade, sur les pizzas, avec les pâtes, en pesto, dans les sandwichs, wraps et bowls – directement de votre propre culture.3,99 € -
Graines de Roquette Sauvage – 2 000 Graines – Roquette Sauvage/Rucola – Saveur Intense & Poivrée – pour Potager, Carré Potager, Balcon, Pot & Jardinière – Intérieur & Extérieur2 000 GRAINES DE ROQUETTE SAUVAGE – Roquette sauvage aux feuilles étroites et profondément découpées, avec une saveur intense, aromatique et agréablement poivrée. Idéale à cultiver chez soi pour récolter de jeunes feuilles fraîches pour salades, pizza, pâtes, pesto et cuisine méditerranéenne. FORMAT GÉNÉREUX POUR DES SEMIS SUCCESSIFS – Environ 2 000 graines de roquette sauvage offrent suffisamment de semences pour réaliser plusieurs semis échelonnés. Semez de petites quantités à intervalles réguliers afin de profiter de jeunes feuilles fraîches sur une période prolongée – au potager, en carré potager, pot ou jardinière. POUR POTAGER, CARRÉ POTAGER, POT & BALCON – La roquette sauvage se cultive aussi bien en extérieur qu’en contenant. Elle convient au potager, carré potager, serre, pot, bac et jardinière ainsi qu’à la culture sous abri – idéale pour jardin, terrasse, balcon et petits espaces. SAVEUR INTENSE & RÉCOLTES RÉPÉTÉES – La roquette sauvage développe une saveur caractéristique, intense, poivrée et légèrement piquante. Les jeunes feuilles peuvent être coupées selon les besoins et, dans de bonnes conditions de culture, la plante produit de nouvelles pousses permettant plusieurs récoltes sur une période prolongée. ROQUETTE SAUVAGE INTENSE & POLYVALENTE EN CUISINE – Fraîchement récoltée, elle apporte une saveur puissante, poivrée et aromatique aux salades, pizzas, pâtes, pesto, sandwichs, wraps et bowls. Ses feuilles fines et découpées sont idéales pour relever de nombreux plats et recettes méditerranéennes.3,99 €
-
Amazon Basics Rectangulaire Râpe à fromage ultra robuste en acier inoxydable 4 côtés avec base antidérapante 22,8 cm, NoirAcier inoxydable : râpe à fromage ultra robuste en acier inoxydable 18/0 (95%) pour plus de résistance Lames sur les 4 côtés : les trous sur les 4 côtés en acier inoxydable sont très tranchants et permettent de râper efficacement de nombreux aliments comme le fromage, les légumes, le chocolat et bien plus Manche ergonomique : le manche confortable en acier inoxydable offre une prise en main sûre et un contrôle ultime Base antidérapante : TPE noir (5 %) sur la base pour maintenir la râpe bien en place pendant que vous l’utilisez Entretien facile : passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide Anciennement marque Amazon Commercial, désormais Amazon Basics12,49 € -
Monoprix Mozzarella au lait entier, fabriquée en Italie - Le sachet de 125gLe sachet de 125g
-
DUE VITTORIE Crème de Vinaigre Balsamique Glaze 250 gcrème de vinaigre balsamique gaze Origine : Italie 250ml6,55 € -
DUE VITTORIE Crème de Vinaigre Balsamique Glaze 250 g (Lot de 2)La siguiente información se aplica a cada unidad del paquete Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack crème de vinaigre balsamique gaze Origine : Italie 250ml13,10 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Space Home - Moules à Pizza Perforées - Plaque à pizza Anti-Adhésive - Set 2 - Acier au Carbone - Ø 32 cmFAIT EN ACIER DE QUALITE SUPERIEUR: De fabrication de qualité chauffe rapidement et uniformément - Ustensile de cuisine robuste et durable indispensable à l'usage quotidien de professionnels ou de recettes de pizza maison. REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF: La pâte ne colle pas et se détache facilement après la cuisson. Facilite la préparation et le nettoyage. PARFAIT POUR CUISINE MAISON: Idéal pour pizzas maison, focaccias, pains, quiches ou bases salées. Un accessoire polyvalent et indispensable. ROBUSTE ET DURABLE: Conçu pour résister à une utilisation fréquente au four sans se déformer. Convient au quotidien. MESURES: Set de 2 unités. Ø 32 cm. ENTRETIEN FACILE: Laver à la main avec une éponge douce pour préserver le revêtement antiadhésif plus longtemps.22,99 €21,99 €-4% -
Pizza Divertimento Pierre à pizza pour four et grill à gaz - Pierre à pizza en cordiérite - Pour une base croustillante et une garniture juteuse🍕 𝐏𝐋𝐀𝐈𝐒𝐈𝐑 𝐃𝐔 𝐅𝐎𝐔𝐑 𝐄𝐍 𝐏𝐈𝐄𝐑𝐑𝐄 - L'émission de chaleur optimale de la pierre à pizza absorbe instantanément l’excédent de liquide . L'excellente pierre à pizza garantit une pizza agréable, comme au restaurant italien : avec une base croustillante et une garniture juteuse! 🍕 𝐔𝐓𝐈𝐋𝐈𝐒𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐔𝐍𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄𝐋𝐋𝐄 - Que ce soit au four, au grill à gaz ou au charbon de bois : notre pierre de cuisson est remarquablement polyvalente et n'est pas uniquement recommandée pour la cuisson de la pizza, mais aussi pour le pain, la tarte flambée et d'autres délices! 🍕 𝐔𝐍 𝐕𝐑𝐀𝐈 𝐃𝐄𝐒𝐈𝐆𝐍 𝐈𝐓𝐀𝐋𝐈𝐄𝐍 - Notre pierre de cuisson à pizza incarne le goût. C'est pourquoi nous avons également développé la pierre à pain selon le modèle italien, afin que chaque pizza soit aussi réussie à la maison. Le plaisir est donc définitivement garanti! 🍕 𝐋𝐄 𝐆𝐎Û𝐓 𝐃𝐄 𝐋𝐀 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓È - Notre pierre à pizza convainc par sa qualité. La pierre à four (rectangulaire) peut facilement supporter des températures allant jusqu'à 900 °C et, avec ses dimensions de 38 x 30 x 1,5 cm, elle peut être utilisée dans presque tous les fours et grils! 🍕 𝐏𝐑𝐎𝐌𝐄𝐒𝐒𝐄 𝐃𝐄 𝐃𝐈𝐕𝐄𝐑𝐓𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎 - Nous voulons vous rendre la tâche aussi facile que possible : si vous n'êtes pas satisfait de la pierre à four de Pizza Divertimento, vous serez remboursé. Sans condition - jusqu'à 2 ans après l'achat!27,99 €
-
WYYFXY® Pelle À Pizza Perforée Grande Pelle A Pizza 30 cm × 40 cmMatériaux de haute qualité : La pelle à pizza est fabriquée en alliage d'aluminium de haute qualité, qui est à la fois robuste, résistant à la chaleur, à l'usure et à la corrosion. Profitez d'une qualité durable pour un usage quotidien Surface perforée : La surface perforée vous permet de saupoudrer une petite quantité de farine ou de maïzena sur la pelle pour faciliter la manipulation de la pizza. La préparation de pizzas n'a jamais été aussi facile Glisse facile : Avec la pelle à pizza perforée, vous pouvez facilement pousser votre pizza sur n'importe quelle plaque de cuisson ou pierre à pizza sans que la pâte ne colle Poignée amovible : La pelle à pizza est équipée d'une poignée en bois amovible qui facilite le stockage, notamment lorsque l'espace est limité Utilisation polyvalente : La pelle à pizza convient non seulement pour les pizzas, mais aussi pour le pain, les pains plats, les gâteaux et autres pâtisseries. Découvrez toutes les possibilités19,99 €18,99 €-5% -
VFANDV Pelle a Pizza, 12 Pouces 40 x 30cm Pelle a Pizza Perforée Inox, Professionnelle Support de Grande Surface avec Longue Poignée en Bois Amovible pour la Cuisson de Pizzas, Pain- [Design perforé] Il y a de nombreux petits trous sur la surface de la spatule à pizza, ces trous permettent à l'excès de farine de tomber et à l'eau et à l'huile excédentaires de s'écouler, rendant ainsi la croûte de pizza plus croustillante et savoureuse avec moins de résidus brûlés, et la construction robuste en acier inoxydable assure durabilité et facilité de nettoyage. [Manche en bois amovible] Une pelle à pizza de 30 cm avec une poignée rivetée pour plus de praticité. La poignée mesure 42 cm de long, est facile à saisir, antidérapante et facilement accessible. Le manche amovible est un point fort de ce produit, qui non seulement simplifie le rangement, mais facilite également le transport et la manœuvre dans et hors du four. [Design grand format] La pelle à pizza est puissante et donne une belle allure à toutes les cuisines. La spatule à pizza mesure : 40x30 cm / 15,7x11,81 pouces et ne pèse que 0,35 kg. Avec cette pelle à pizza, les pizzas, les pains et les sandwichs peuvent être facilement glissés dans le four ou sur le gril, puis retirés. [Matériau de haute qualité] La pelle à pizza est équipée d'un manche en bois et d'une légère alliage d'aluminium, offrant une excellente maniabilité qui facilite la cuisson et garantit que vos créations sortent parfaitement formées et intactes du four. La pelle à pizza résistante est robuste, durable, résistante à la chaleur, à l'usure et à la corrosion, ce qui prolonge sa durée de vie. [Polyvalent] Idéal pour garnir, retourner et retirer les pizzas, pita, gâteaux, tartes et autres délicieuses pâtisseries, le spatule à pizza professionnel est un accessoire de cuisine incontournable pour chaque foyer.18,99 €
-
Amazon Basics Rectangulaire, tapis de cuisson en silicone, 2 pièces, Beige/Gris, 29.5cm x 42.0cmLot de 2 tapis de cuisson en silicone anti-adhésif pour une cuisson facile et pratique Pas besoin d'huile, de bombe de graisse alimentaire ni de papier cuisson Passent au four jusqu'à 249 °C. Ne pas placer les tapis de cuisson directement sur la grille du four, il est nécessaire de les disposer sur un plateau en support Compatibles avec les demi-plaques de cuisson ; faciles à nettoyer Chaque tapis de cuisson mesure environ 29,5 x 42 cm11,63 €11,05 €-5% -
Bounicy Tapis de Cuisson - 2 Tapis Réutilisable en Silicone Anti-Adhésif - Supporte le Four et le Micro-Onde, Passe au Lave-Vaisselle - Certifié sans BPA et Écologique - Idéal Pâtisserie : 30x40cm⭐ Qualité Supérieure : notre tapis de cuisson est fabriqué en silicone 100% sans BPA, pour l'usage alimentaire. Vous pouvez l'utiliser au quotidien sans contaminer vos aliments. ⭐ Pratique Au Quotidien : En cuisine, il est nécessaire que chaque accessoire soit pratique. Ce tapis cuisson prend peu de place, il est antiadhésif et mesure 30 x 40 cm. ⭐ Facile À Nettoyer : Rien n'est pire que de passer autant de temps à cuisiner qu'à nettoyer les ustensiles. Notre tapis est simple à laver à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. ⭐ Économique et Écologique : Notre tapis de cuisson réutilisable remplace vos feuilles de papier sulfurisé. Vous produirez ainsi moins de déchets et économiserez de l'argent sur le long terme. ⭐ Garantie Satisfaction : Nous sommes fiers de la qualité de notre tapis de cuisson. Si pour quelque raison que ce soit vous n'en êtes pas satisfait, contactez-nous pour que nous réglions le problème.14,97 €
-
TempPro Thermomètre de four, cadran amélioré en acier inoxydable 431 | Facile à lire grâce au verre trempé, sans pile, thermomètre à pizza pour la cuisson au four ou au BBQ(anciennement ThermoPro)【Plus facile à lire】Thermomètre intérieur du four avec impression claire et en gras ; les zones rouges et bleues représentent les températures élevées et basses et il affiche les 2 types de température Fahrenheit et Celsius ; vous pouvez facilement lire la température du four 【Large plage de température】Ce thermomètre à viande fournit des mesures de température interne très précises ; La température de 100 à 600 ℉/50 à 300 ℃ pour répondre à différentes exigences et demandes 【Beau design】Sans pile, ce thermomètre alimentaire est toujours prêt à l'emploi ; construction en acier inoxydable facile à nettoyer et verre trempé résistant aux températures élevées, parfait pour une utilisation à l'intérieur du four, garantissant la sécurité 【Fonctionnement simple】Taille 7,62 x 7,62 x 4 cm, thermomètre de cuisson conçu petit et pratique ; Construit avec 2 crochets et 1 grande base, le thermomètre de cuisson peut être suspendu ou placé sur différentes grilles de four de manière robuste, plus de soucis de chute 【Lecture plus rapide】Avec une conception à plusieurs évents qui lui permet de réagir rapidement à tout changement de chaleur avec une grande précision, ce thermomètre de cuisson au four est un incontournable pour les fours traditionnels, les fours grille-pain, les grils, les fumoirs, les fours à gaz, les fours électriques, les fours à convection ThermoPro devient TempPro ! TempPro conserve la même mission, la même structure opérationnelle et les mêmes produits que ThermoPro ; vous pourrez donc recevoir un produit de marque ThermoPro ou TempPro.11,99 € -
Thermomètre de Cuisson au Four Thermomètre de four en acier inoxydable | Thermomètre de Cuisson au Four 400 degrés pour suspendre ou poser dans le fourMatériaux de haute qualité : Fabriqué à partir de matériaux écologiques, durable et respectueux de l'environnement. La construction en acier inoxydable et la lentille incassable rendent ce thermomètre fiable, durable et résistant à la corrosion. Facile à lire : Notre thermomètre de four dispose d'un grand cadran, d'indicateurs de zones bleus et rouges clairs sur la surface du thermomètre, ce qui vous permet de lire facilement la température du four. Facile à lire : Ce thermomètre de four peut mesurer la température du four de 0 à 400°C pour répondre aux différentes exigences et besoins. Un cadran noir clair et des indicateurs de zone rouges sur la surface du thermomètre vous permettent de lire facilement la température du four. Sûr à utiliser : Les gants de four fournis supportent des températures allant jusqu'à 180°C. Peut être largement utilisé pour la cuisson, la pâtisserie et les grillades dans la cuisine. Vous pouvez l'utiliser dans le four ou dans d'autres appareils de chauffage qui peuvent protéger efficacement vos mains et éviter les brûlures. Beau design : notre thermomètre de four est équipé d'un crochet et d'une plaque, ce qui permet de le suspendre ou de le poser à différents endroits pour une installation facile. Le thermomètre mécanique peut lire instantanément sans être alimenté par des piles11,99 €
Astuces de présentation
Sers la pizza sur une planche de service en bois d’olivier ou sur une grande ardoise: cela garde l’esprit estival et met en valeur les couleurs. Coupe avec une roulette à pizza pour des parts nettes. Pour un effet pizzeria, apporte à table un petit bol de flocons de piment et un petit pot de crème de balsamique, afin que chacun dose. Utilise des assiettes plates larges, car la roquette a besoin d’espace et ne doit pas tomber partout. Un couteau à steak peut aider si la base est très croustillante, mais l’idéal reste de plier légèrement la part, comme dans une trattoria.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Planche à Découper Bois D'Olivier Coupe Naturelle avec Du Bord - 45cm | Planche à antipasti, planche de service en bois d'olivier, planche à charcuterie, forme naturelle, planche en bois d'olivierFaites de votre collation le plus beau repas de la journée: avec une planche à découper faite à la main en bois d'olivier ¬ disponible en 10 tailles différentes. Pour un plaisir particulièrement long: Lavez à l'eau tiède et un peu de détergent après utilisation et séchez. Chaque planche est unique et provient d'oliviers, qui n'ont été libérés que pour le commerce du bois, après qu'ils n'aient porté aucun fruit. Remarque: les planches à découper de haute qualité ne vont pas au lave-vaisselle et se différencient naturellement légèrement de forme, de grain et de taille. Plateau décoratif pour fromages, steaks, jambon ou antipasti: ici, l'œil mange et savoure!59,90 € -
SattesGrün® Planche à découper XL en bois d'olivier 40 x 30 x 2 cm - Planche à découper en bois massif avec rainure à jus - Planche de service, planche à découper et planche à découper - UtilisableBois d'olivier élégant : planche à découper solide en bois d'olivier de qualité supérieure avec un grain naturel unique. Chaque planche est unique. Idéal pour couper et servir : parfait pour la viande, les légumes, les fruits, le pain, le fromage ou les antipasti. Également idéale comme planche de service élégante. Rainure de jus pratique : la rainure de jus sur tout le pourtour capture le jus de viande ou les liquides de manière fiable et assure une surface de travail propre. Particulièrement massif : avec environ Poids de 2 kg et une épaisseur de 2 cm, la planche est stable sur le plan de travail et offre un toucher de qualité supérieure. Durable et doux pour les couteaux : le bois d'olivier convainc par sa haute densité et sa robustesse. Avec un entretien approprié, la planche reste un ustensile de cuisine fiable pendant de nombreuses années.87,99 €
-
Relaxdays Plateau en ardoise, lot de 6, 26 x 16 cm, assiette de présentation, rectangulaire, plat de service, anthraciteService: Présenter de manière élégante entrées, snacks ou desserts avec le plateau en ardoise 6 pièces: Le service sushi décoratif est composé de 6 assiettes - Idéal pour les célébrations Etiquetage: Mettre le nom des personnes ou des plats sur les assiettes de dessert; Facile à nettoyer Multifonctionnel: Assiettes en ardoise pour servir sushis, fromage, charcuterie ou comme décoration Pratique: Assiettes en ardoise au format L x P env. 26 x 16 cm - Avec patins feutre antidérapants31,99 € -
Relaxdays Assiette en ardoise, lot de 6, planches longues en ardoise, pour servir et écrire, 30x10 cm, anthracitePour le service: Présenter de manière chic entrées, snacks ou desserts avec l’assiette en ardoise Jeu de 6: Le service sushi décoratif est composé de 6 assiettes - Idéal pour les célébrations Écrire: Mettre le nom des personnes ou des plats sur les assiettes de dessert - Facile à nettoyer Multifonctionnelles: Assiettes pour servir sushis, fromage, charcuterie ou comme décoration Pratiques: Assiettes en ardoise au format L x P env. 30 x 10 cm - Avec patins feutre antidérapants29,99 €
-
Roulette à pizza Zulay Kitchen Premium - Roulette à pizza en acier inoxydable durable - Trancheuse de pizza facile à nettoyer et à utiliser - Super tranchante avec poignée antidérapante - Roulette à🍕 COUPES DE PIZZA SANS EFFORT : Coupez votre pizza en triangles, rectangles ou carrés à travers les garnitures et le fromage avec cette roulette à pizza. Des croûtes fines ou épaisses aux tartes profondes, les lames aiguisées et la conception monobloc vous offrent ces coupes nettes à chaque fois sans aucun flottement. Cette trancheuse de 3 pouces de diamètre est un gadget de cuisine indispensable si vous êtes un amateur de pizza. | HAUTE QUALITÉ ET DESIGN ERGONOMIQUE : Cette trancheuse à pizza est fabriquée en acier inoxydable de première qualité résistant à la rouille, ce qui la rend durable et durable. Il est également conçu avec une protection intégrée pour placer le doigt lors du découpage d'une pizza ; la poignée incurvée antidérapante offre une utilisation confortable. | 🍕 COUPE-PIZZA POLYVALENT : Non seulement pour découper une pizza, cette roulette à pizza peut être utilisée pour d'autres aliments. Il est parfait pour trancher la pâte à tarte, le fromage, les herbes fraîches, les pâtes maison, le pain, la pâte à biscuits et les gaufres. | 🍕FACILE À NETTOYER ET À STOCKER : Nettoyer ce coupe-pizza est aussi simple que de trancher une pizza pour vous-même. Passez-le sous l'eau avec du savon ou placez-le dans le panier supérieur d'un lave-vaisselle. Pour une longue durée de vie, assurez-vous que le coupe-pizza professionnel est complètement sec avant de le ranger. Il est conçu avec un trou de suspension pour un rangement pratique. | 🍕 GARANTIE ZULAY SANS TRACAS : Nous aimons et sommes fiers de notre coupe-pizza en acier inoxydable et le garantissons à vie. En cas de problème, il suffit de nous contacter et nous ferons le nécessaire. Plus besoin de se contenter de tranches irrégulières !8,99 € -
Chef Aid Roulette à Pizza en Acier Inoxydable avec Protège Doigts – Coupe Pizza avec Poignée Antidérapante et Anneau de Suspension – Compatible Lave VaisselleDÉCOUPE RÉGULIÈRE DES PIZZAS: La roulette à pizza roule à travers les pâtes croustillantes et les garnitures. Elle aide à découper la pizza en parts régulières sans déplacer les ingrédients ROULETTE EN ACIER INOXYDABLE: La roue de coupe en acier inoxydable reste stable pendant la découpe et permet des mouvements contrôlés. Convient pour pizza, pain plat, focaccia et pâtes PROTÈGE DOIGTS INTÉGRÉ: La protection entre la roue et la poignée aide à garder les doigts à distance de la lame pendant la découpe POIGNÉE ANTIDÉRAPANTE: La poignée ergonomique avec surface antidérapante tient bien en main et facilite la découpe contrôlée de pizza et de pâte NETTOYAGE FACILE: Équipée d’un anneau de suspension pour un rangement pratique. La roulette à pizza peut être nettoyée au lave-vaisselle après utilisation6,89 €
-
vancasso Lot de 6 Bols à Sauce en Céramique - Petits Bols pour Tapas, Apéritif, Sushi ou Dip - Service de Mini Soucoupes Style BohèmeLot de 6 Bols à Sauce Céramique: Ce set de 6 mini bols de haute qualité offre une solution parfaite pour tous vos besoins de service. D'une capacité de 2.7 oz, ils sont idéaux pour les trempettes, la sauce soja, l'huile d'olive ou les condiments. Style Bohème et Décoratif: Chaque petit bol présente un motif ethnique et vibrant différent, garantissant qu'aucun n'est identique. Ce style bohème apporte une élégance décontractée et artistique à votre décoration de table pour les tapas, les apéritifs ou les repas quotidiens. Parfaits pour Apéritif & Tapas: Indispensables pour réussir vos soirées ! Ces soucoupes sont idéales pour servir les amuse-bouches, les nuts, les olives, les dips ou pour accompagner une planche de sushis. Leur format mini les rend parfaits pour économiser de l'espace tout en permettant une dégustation variée. Matériau Céramique de Qualité: Fabriqués en céramique lisse, robuste et sans danger pour les aliments (sans BPA et sans plomb). Leur surface facile à nettoyez assure une hygiène parfaite. Ils passent au lave-vaisselle pour un entretien pratique et sans effort. Cadeau Original et Pratique: Ce lot de 6 ramequins assortis est une idée de cadeau de maison idéale pour un housewarming, un mariage ou Noël. Emballés dans un joli carton, ils sont aussi pratiques que décoratifs, raviront tous les amateurs de décoration et de gastronomie.23,19 €22,03 €-5% -
Swuut Lot de 6 bols à petit-déjeuner en céramique de 76,5 g pour condiments, sauces, accompagnements, petits bols pour crème glacée, pâtisserie (beige)Bols de préparation polyvalents : ce lot de 6 petits bols en céramique de 76,5 g dispose d'un diamètre compact de 7 cm et de 2,5 cm de hauteur, parfaitement dimensionnés comme bols de petit-déjeuner pratiques et petits bols pour usage quotidien. Idéal pour préparer des ingrédients de cuisine, contenir des épices, des herbes, des noix et des assaisonnements, ces récipients polyvalents vous aident à organiser votre espace de travail de cuisine comme un chef professionnel, améliorant considérablement votre efficacité de cuisson et apportant de la propreté à votre préparation de repas. Utilisation multiple : servez toutes sortes de plats d'accompagnement et de trempettes avec ces tasses à condiments réutilisables et tasses à sauce. Ces jolis mini bols fonctionnent parfaitement pour la sauce, le ketchup, la moutarde, les vinaigrettes, les collations, les bonbons et les amuse-bouches. Ils sont également parfaits comme bols à bagatelle et bols à crème glacée pour les desserts en portions, répondant à vos différents besoins pour les dîners de famille, les réunions de fête et les repas décontractés quotidiens. Construction en céramique résistante à la chaleur : fabriqués en céramique de qualité alimentaire, ces bols de cuisson et ramequins passent au four supportent une utilisation sûre au micro-ondes, au four et au lave-vaisselle, offrant une durabilité et une résistance à la chaleur exceptionnelles. La structure en céramique robuste résiste aux fissures, à la décoloration et à la déformation après une utilisation à long terme et un nettoyage répété à haute température, assurant un service durable pour la cuisson et la cuisine quotidiennes. Empilables et faciles à nettoyer : ces bols compacts en céramique adoptent un design empilable, ce qui permet d'économiser beaucoup d'espace dans l'armoire et le comptoir sans causer de désordre. La surface lisse en céramique émaillée est résistante aux taches et antiadhésive, permettant un nettoyage rapide et facile avec de l'eau chaude et du savon. Passe au lave-vaisselle pour économiser du temps et des efforts sur les tâches ménagères quotidiennes. Élégant et prêt à offrir : avec une couleur blanche unie classique et un aspect minimaliste élégant, ces jolis bols décoratifs s'adaptent à tous les styles de cuisine et servent d'accessoires de charcuterie exquis pour les aliments de charcuterie. Emballés dans une élégante boîte cadeau, ces bols à bonbons pratiques sont parfaits comme cadeaux de pendaison de crémaillère, de mariage et d'hôtesse, adaptés pour la famille, les amis et les amateurs de cuisine.22,26 €
