Laissez-vous tenter par une innovation culinaire qui ravira les becs sucrés : la pizza dessert. À mi-chemin entre le gâteau et la pizza traditionnelle, cette douceur originale est idéale pour surprendre vos convives avec un dessert hors du commun.
30 minutes
15 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préalable : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Déroulement : Étalez la pâte à pizza sur votre plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Étape 3
Tartinez uniformément la pâte avec le Nutella, en laissant un petit bord tout autour.
Étape 4
Coupez les bananes en rondelles et les fraises en tranches avant de les disposer harmonieusement sur le Nutella.
Étape 5
Saupoudrez l’ensemble avec la noix de coco râpée et les amandes effilées.
Étape 6
Cuisson : Enfournez pour environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés et croustillants.
Mon astuce de chef
Pour une touche d’exotisme, ajoutez quelques dés d’ananas frais avant de passer au four.
Accompagnement
Pour rester dans le thème gourmand et sucré, servez cette pizza avec un smoothie aux fruits rouges ou pourquoi pas, un verre de limoncello bien frais !
L’info en plus
Histoire
La pizza dessert est une interprétation moderne des desserts italiens classiques. Elle allie la base croquante d’une pâte à pizza fine avec la douceur des ingrédients sucrés pour un final qui étonne et régale.
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Présentation
Une fois sortie du four, tranchez votre pizza dessert avec une roulette à pizza. Servez-la encore tiède pour que le Nutella soit légèrement coulant. Utilisez des assiettes à dessert et prévoyez des serviettes car déguster cette gourmandise peut être amusant mais aussi un peu collant.
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