Dans le domaine de la restauration ou de la cuisine passionnée à domicile, la quête d’un four à pizza performant et fiable est cruciale. Le four à pizza électrique professionnel CROSSON répond à cette exigence en offrant une surface de cuisson en pierre d’argile réfractaire, idéale pour obtenir des pizzas et pains croustillants. Grâce à ses températures réglables de manière indépendante, vous bénéficiez d’un contrôle précis de la cuisson, garantissant des résultats dignes d’un chef. Ce produit se positionne comme un allié indispensable pour sublimer vos créations culinaires et satisfaire les attentes de vos convives.
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Four à pizza électrique professionnel CROSSON avec surface de cuisson 400x400 mm en pierre d’argile réfractaire pour pizza et pain, température supérieure et inférieure indépendante jusqu’à 350°CUTILISATION SÛRE : Certifié ETLus et ETLsanitation, la sécurité et l'hygiène sont garanties. CUISSON DE PIZZAS JUSQU'À 16 POUCES : Pour une performance optimale et une cuisson homogène, cet four est recommandé pour les pizzas à pâte fine, cuisinées pendant 6 à 8 minutes à 550 degrés. Cette méthode assure que les pizzas soient complètement cuites et que la croûte reste uniforme. Vraiment un four à deux niveaux indépendants : Plus d'inquiétude pendant les périodes d'affluence ! CONCEPTION INTELLIGENTE DE L'ESPACE DE CUISSON, CUISSON INTELLIGENTE : Non seulement les grands éléments de chauffage couvrent l'ensemble de l'espace de cuisson (réduisant la nécessité de tourner les pizzas pendant la cuisson), mais l'éclairage intérieur du four vous permet également, ainsi qu'à votre équipe, de mieux suivre l'état de cuisson des aliments. RÉGULATION PRÉCISE DES NIVEAUX : Grâce à la régulation indépendante de la température supérieure et inférieure, vous pouvez choisir la température idéale pour une grande variété d'aliments. La minuterie de 60 minutes avec alarme sonore garantit des résultats parfaits à chaque fois. Gérer vos commandes et garder le contrôle est devenu simple. CONSTRUCTION DURABLE : L'extérieur en acier inoxydable (résistant à l'usure) et les intérieurs de chaque compartiment en acier aluminisé permettent à ce four de résister aux contraintes d'un environnement commercial, tout en restant facile à nettoyer. De plus, l'isolation complète sur les six faces (aussi bien dans le corps principal que dans la porte) maintient des températures intérieures constantes et préserve des températures extérieures fraîches. Important : Branchez l'appareil pour que la lumière d'indication de fonctionnement verte s'allume ; sinon, vérifiez votre source d'alimentation électrique. La lumière intérieure ne peut s'activer que si l'interrupteur principal est en position "ON". Pour utiliser la fonction d'éclairage, allumez d'abord l'interrupteur POWER, puis l'interrupteur de lumière.438,00 €
Un design robuste et professionnel
Le four à pizza électrique professionnel CROSSON se distingue par son design sobre et robuste, idéal pour les chefs comme pour les amateurs passionnés de pizza. Sa couleur argentée lui confère une allure moderne et professionnelle qui s’intègre parfaitement dans n’importe quelle cuisine. Avec des dimensions de 57 x 58,5 x 53 cm et un poids de 32,6 kilogrammes, ce four est conçu pour offrir une stabilité optimale et une efficacité de cuisson remarquable.
Performances de cuisson inégalées
Ce four peut atteindre une température maximale de 350°C, ce qui garantit une cuisson rapide et efficace de vos pizzas. Grâce à sa surface de cuisson en pierre d’argile réfractaire de 400×400 mm, il assure une diffusion homogène de la chaleur, permettant à la pâte de lever parfaitement tout en préservant son moelleux. Les avis des utilisateurs soulignent la qualité de cuisson exceptionnelle, notamment pour les pizzas qui deviennent croustillantes et savoureuses en quelques minutes seulement.
Fonctionnalités pratiques et adaptabilité
Le four CROSSON est équipé d’une minuterie qui facilite le contrôle du temps de cuisson, bien que certains utilisateurs aient noté que la minuterie ne coupe pas automatiquement l’alimentation des résistances. Cela nécessite une surveillance manuelle, surtout pour les cuissons délicates comme le pain. Toutefois, ce détail ne semble pas altérer l’expérience générale, puisque la majorité des utilisateurs se déclarent satisfaits de la performance générale du four, surtout pour les pizzas.
Retour des utilisateurs et satisfaction générale
La majorité des avis clients souligne une satisfaction globale, avec une moyenne de 4,2 sur 5 étoiles. Beaucoup apprécient la rapidité de cuisson et la qualité des pizzas obtenues, ce qui en fait un excellent investissement pour quiconque souhaite un appareil performant à domicile. Les rares critiques mentionnent des problèmes de montée en température et une notice non traduite en français, mais ces points semblent être compensés par la réactivité du service client et les performances du produit.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Marque | crosson |
| Couleur | Argent |
| Dimensions | 57 x 58,5 x 53 cm |
| Poids | 32,6 kg |
| Température maximale | 350°C |
| Surface de cuisson | 400×400 mm |
En conclusion, le four à pizza électrique professionnel CROSSON est un choix judicieux pour quiconque souhaite apporter une touche professionnelle à sa cuisine. Sa capacité à cuire à haute température et sa surface de cuisson en pierre d’argile réfractaire garantissent des résultats parfaits pour les amateurs de pizzas et de pains fait-maison. Malgré quelques imperfections mineures, sa robustesse et son efficacité en font un appareil de choix pour sublimer vos créations culinaires.
Bilan du test
Avantages
+ haute qualité de fabrication
+ efficacité de cuisson à haute température
+ pizzas cuites rapidement et de manière croustillante
+ cuisson supérieure à celle d’un four domestique
Inconvénients
– problèmes de fonctionnement du minuteur
– absence de notice en français
– disparités de température pour la cuisson du pain
– montée en température lente avec seulement une résistance
Fiche technique
Note de la rédaction 15/20
Notes des utilisateurs 4.2/5
Note de 4.2 pour 25 utilisateurs
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Four à pizza électrique professionnel CROSSON avec surface de cuisson 400x400 mm en pierre d’argile réfractaire pour pizza et pain, température supérieure et inférieure indépendante jusqu’à 350°CUTILISATION SÛRE : Certifié ETLus et ETLsanitation, la sécurité et l'hygiène sont garanties. CUISSON DE PIZZAS JUSQU'À 16 POUCES : Pour une performance optimale et une cuisson homogène, cet four est recommandé pour les pizzas à pâte fine, cuisinées pendant 6 à 8 minutes à 550 degrés. Cette méthode assure que les pizzas soient complètement cuites et que la croûte reste uniforme. Vraiment un four à deux niveaux indépendants : Plus d'inquiétude pendant les périodes d'affluence ! CONCEPTION INTELLIGENTE DE L'ESPACE DE CUISSON, CUISSON INTELLIGENTE : Non seulement les grands éléments de chauffage couvrent l'ensemble de l'espace de cuisson (réduisant la nécessité de tourner les pizzas pendant la cuisson), mais l'éclairage intérieur du four vous permet également, ainsi qu'à votre équipe, de mieux suivre l'état de cuisson des aliments. RÉGULATION PRÉCISE DES NIVEAUX : Grâce à la régulation indépendante de la température supérieure et inférieure, vous pouvez choisir la température idéale pour une grande variété d'aliments. La minuterie de 60 minutes avec alarme sonore garantit des résultats parfaits à chaque fois. Gérer vos commandes et garder le contrôle est devenu simple. CONSTRUCTION DURABLE : L'extérieur en acier inoxydable (résistant à l'usure) et les intérieurs de chaque compartiment en acier aluminisé permettent à ce four de résister aux contraintes d'un environnement commercial, tout en restant facile à nettoyer. De plus, l'isolation complète sur les six faces (aussi bien dans le corps principal que dans la porte) maintient des températures intérieures constantes et préserve des températures extérieures fraîches. Important : Branchez l'appareil pour que la lumière d'indication de fonctionnement verte s'allume ; sinon, vérifiez votre source d'alimentation électrique. La lumière intérieure ne peut s'activer que si l'interrupteur principal est en position "ON". Pour utiliser la fonction d'éclairage, allumez d'abord l'interrupteur POWER, puis l'interrupteur de lumière.438,00 €
Mon avis sur ce produit
Le four à pizza électrique professionnel CROSSON se distingue par sa haute qualité de fabrication et son efficacité à haute température, permettant de cuire des pizzas rapidement et de manière croustillante. Ces performances dépassent largement celles d’un four domestique. Cependant, j’ai noté quelques inconvénients : le minuteur présente des problèmes de fonctionnement, et l’absence de notice en français peut compliquer son utilisation. De plus, la cuisson du pain révèle des disparités de température, et la montée en température est lente du fait de la présence d’une seule résistance. Malgré ces points faibles, le service client réactif compense ces défauts, et la qualité des pizzas cuites est remarquable, méritant son excellente note.
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Four à pizza électrique professionnel CROSSON avec surface de cuisson 400x400 mm en pierre d’argile réfractaire pour pizza et pain, température supérieure et inférieure indépendante jusqu’à 350°CUTILISATION SÛRE : Certifié ETLus et ETLsanitation, la sécurité et l'hygiène sont garanties. CUISSON DE PIZZAS JUSQU'À 16 POUCES : Pour une performance optimale et une cuisson homogène, cet four est recommandé pour les pizzas à pâte fine, cuisinées pendant 6 à 8 minutes à 550 degrés. Cette méthode assure que les pizzas soient complètement cuites et que la croûte reste uniforme. Vraiment un four à deux niveaux indépendants : Plus d'inquiétude pendant les périodes d'affluence ! CONCEPTION INTELLIGENTE DE L'ESPACE DE CUISSON, CUISSON INTELLIGENTE : Non seulement les grands éléments de chauffage couvrent l'ensemble de l'espace de cuisson (réduisant la nécessité de tourner les pizzas pendant la cuisson), mais l'éclairage intérieur du four vous permet également, ainsi qu'à votre équipe, de mieux suivre l'état de cuisson des aliments. RÉGULATION PRÉCISE DES NIVEAUX : Grâce à la régulation indépendante de la température supérieure et inférieure, vous pouvez choisir la température idéale pour une grande variété d'aliments. La minuterie de 60 minutes avec alarme sonore garantit des résultats parfaits à chaque fois. Gérer vos commandes et garder le contrôle est devenu simple. CONSTRUCTION DURABLE : L'extérieur en acier inoxydable (résistant à l'usure) et les intérieurs de chaque compartiment en acier aluminisé permettent à ce four de résister aux contraintes d'un environnement commercial, tout en restant facile à nettoyer. De plus, l'isolation complète sur les six faces (aussi bien dans le corps principal que dans la porte) maintient des températures intérieures constantes et préserve des températures extérieures fraîches. Important : Branchez l'appareil pour que la lumière d'indication de fonctionnement verte s'allume ; sinon, vérifiez votre source d'alimentation électrique. La lumière intérieure ne peut s'activer que si l'interrupteur principal est en position "ON". Pour utiliser la fonction d'éclairage, allumez d'abord l'interrupteur POWER, puis l'interrupteur de lumière.438,00 €
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