La pizza, ce plat convivial et aimé de tous, peut désormais être savouré directement depuis le confort de votre jardin. Fabriquer un four à pizza chez soi apporte une touche authentique et conviviale à vos soirées entre amis ou en famille. Dans ce tutoriel, nous vous guidons pas à pas dans la construction d’un four à pizza DIY, économique et efficace.
480 minutes
Difficulté moyenne
€€
Fournitures
Outils
Étapes de réalisation
Étape 1
Bases du socle: délimitez l’emplacement de votre four et creusez un trou de la taille souhaitée pour y verser le gravier et tasser le sol.
Étape 2
Fondation en sable: répartissez le sable uniformément sur le gravier pour créer une surface plane.
Étape 3
Mise en place des briques: commencez par disposer une première couche de briques sans mortier pour déterminer la forme de votre four. Puis fixez-les avec le ciment réfractaire.
Étape 4
Construction du dôme: montez les rangées suivantes de briques en arc pour former un dôme, assurez-vous d’inclure l’ouverture pour le tuyau de ventilation.
Étape 5
Application du ciment réfractaire: étalez une couche de ciment sur l’ensemble du dôme pour sceller les espaces entre les briques.
Mon astuce bricolage
Pour maintenir la forme du dôme pendant que vous construisez, utilisez un moule fait avec du sable humidifié que vous façonnerez avec un rouleau à pâtisserie ou un tube PVC.
Savoir utiliser son four à pizza DIY
Pour tirer le meilleur parti de votre nouveau four à pizza, laissez-le chauffer pendant au moins une heure avant d’y cuire vos pizzas. La pierre chaude donnera cette texture croustillante tant recherchée. Après chaque utilisation, laissez-le refroidir complètement avant de nettoyer les cendres.
L’info en plus
Pour aller plus loin et personnaliser votre four à pizza maison, envisagez d’ajouter une finition extérieure comme des carreaux décoratifs ou des mosaïques. Non seulement cela renforcera l’isolation mais ajoutera aussi une touche esthétique unique à votre espace extérieur.
Où trouver les fournitures spécifiques pour ce tutoriel ?
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ARNAPURA Pack 6 Brique Réfractaire 22 x 11 x 3cm | Fabriquées en Argile Réfractaire | Brique Réfractaire Haute Temperature Parfaites pour Cheminées, Fours et Barbecues✔️ [HAUTE RÉSISTANCE THERMIQUE] : Ces brique refractere chauffage résistent à des températures allant jusqu’à 1650°C, idéales pour fours, cheminées et poêles à bois. ✔️ [DURABLES & RÉSISTANTES] : Conçues pour éviter les fissures et l’usure, assurant une longue durée de vie. ✔️ [EFFICACITÉ ÉNERGÉTIQUE] : Ces plaque anti feu pour poele a bois retiennent et distribuent la chaleur de manière uniforme, optimisant l’utilisation du combustible. ✔️ [DESIGN SÛR] : Adaptées à un usage alimentaire, parfaites pour les fours à pizza et projets culinaires. ✔️ [SURFACE LISSE] : Finition uniforme pour un ajustement parfait et un rendu esthétique professionnel dans tous vos projets.29,99 €
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Lot de 6 briques réfractaires pour poêle à bois, taille 22,9 x 11,4 x 3,18 cm, briques réfractaires isolantes en argile de 3,18 cm d'épaisseur, remplacement pour poêles à bois, cheminées, foyersSûr pour les aliments : Fabriqué en argile, il peut être en contact direct avec les aliments et peut être utilisé dans les fours à pizza et les fumoirs ; il possède de fortes propriétés d'isolation thermique, vous aidant à économiser du bois et de l'argent. Surface plane et lisse : pas de bosses sur la surface de la brique, facile à enlever les cendres de surface et à garder propre. Imperméable : Briques réfractaires imperméables, peuvent être utilisées à l'extérieur pendant une longue période, un bon choix pour votre foyer extérieur. Résistance aux hautes températures : il peut résister à des températures élevées de 2700 °C et peut être utilisé dans des environnements de forge et à très haute température. Haute résistance et densité : peut être utilisé partout où vous le souhaitez, sans craindre qu'il se casse.93,12 €
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WEBER webercel feu 5kg, mortier réfractaire pour le montage et l'assemblage des cheminées à foyers ouverts ou fermés, des barbecues, des fours à pains ou à pizzas à usage privatifRésiste aux hautes températures (barbecues, cheminées...) Mise en service 24 heures après montage Insensible aux intempéries Réalisation de conduits d’évacuation des fumées Durée pratique d’utilisation : 30 minutes Eviter l’application en cas de pluie ou par fortes chaleurs15,47 €
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Ciment Réfractaire Beige 310 ml en Cartouche – Résistant jusqu’à 1500 °C – Pour Maçonnage de Briques Réfractaires, Cheminées et Réparation de Fissures – Usage IntérieurRÉSISTANCE AUX HAUTES TEMPÉRATURES : Le ciment réfractaire résiste à des températures pouvant atteindre 1500 °C. Il est adapté aux travaux nécessitant une forte résistance thermique. MAÇONNAGE DE BRIQUES RÉFRACTAIRES : Conçu pour le maçonnage de briques réfractaires, il accompagne les travaux de construction et de réparation des ouvrages compatibles. RÉPARATION DES FISSURES : Adapté à la réparation de fissures dans les applications prévues par le fabricant, ce ciment réfractaire permet d’effectuer des travaux d’entretien des installations de chauffage. CARTOUCHE DE 310 ML : Son conditionnement en cartouche facilite l’application ciblée du produit dans les zones à réparer ou à maçonner, selon les conditions d’utilisation recommandées. COULEUR BEIGE ET USAGE INTÉRIEUR : Sa couleur beige s’intègre aux supports compatibles. Produit destiné exclusivement à une utilisation en intérieur.18,90 €
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Aygrochy Tuyau ventilation en PVC de 150 mm pour hotte aspirante, Tuyau d'Evacuation pour Extracteur d'Air, ventilateur tubulair(3 mètres de longueur)【Matériel】 Membrane intérieure en PVC + fil d'acier épais + feuille d'aluminium double couche Sous la couche de PVC imperméable, tuyau d'air à 2 couches avec une couche de fil d'acier. Le fil d'acier a un pas court, une forte élasticité et ne se déforme pas facilement, afin de ne pas déchirer ou percer le système de ventilation. 【Taille】Diamètre : 152 mm - Longueur : 3 m 【Température】 -30 °C / + 85 °C 【Nombreuses utilisations】cuisines, salles de bains, serres, chambres d'élevage, tentes d'élevage, etc. 【Revêtement ignifuge】canal de ventilation flexible en aluminium ignifuge de qualité supérieure et fil métallique résistant à la corrosion intégré pour un renforcement et une performance durable21,99 €
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Yrichtra Gaine VMC 100mm 2,5m Noir, Tuyau Ventilation Flexible 5 Couches, Réduction du Bruit et Résistant à la Chaleur, pour Sèche-Linge, Climatiseur Mobile et Extraction d’Air【Informations sur le tuyau】 Tuyau d'évacuation d'air, diamètre de 105 mm, extensible jusqu'à 2.5 mètres. Le produit est livré avec deux sangles en inox pour le montage du tuyau de ventilation. 【Atténuation du bruit optimisée】 La gaine flexible VMC de 2.5m, Ø105mm, avec une structure en 5 couches combinant aluminium ignifuge et PVC, atténue efficacement les bruits de flux d'air grâce à l'épaisseur de ses matériaux. Idéale pour une utilisation dans des cuisines, salles de bain et espaces nécessitant une ventilation plus calme. 【Haute résistance à la chaleur】 Conçue pour supporter des températures de -30°C à 85°C (-22°F à 185°F), cette gaine vmc garantit une excellente stabilité thermique du matériau. Parfaite pour les tuyaux de sèche-linge et les systèmes d’évacuation d’air nécessitant une durabilité constante. 【Qualité premium et sécurité】 Fabriquée avec un aluminium ignifuge de haute qualité, cette gaine est robuste et résistante aux déchirures. Sa longueur de 2.5m est ajustable pour s’adapter à vos besoins, sans odeurs chimiques. Idéale pour les tubes PVC 100mm et les systèmes de ventilation fiables. 【Applications polyvalentes】 Utilisable pour des cuisines, salles de bain, serres, chambres de culture et tentes de culture, la gaine flexible est facilement adaptable et ajustable. Compatible avec la gaine VMC 100, tuyaux sèche-linge évacuation, et autres équipements de ventilation. 【Installation simple】 Lors de l'utilisation, insérez l'embouchure d'évacuation dans ce tuyau en PVC. C'est pourquoi ce tuyau nominal 100 mm a un diamètre intérieur effectif de 105 mm, pour permettre au tuyau d'évacuation de s'enfiler autour de l'embouchure d'évacuation. Veuillez utiliser les sangles fournies pour fixer le tuyau de ventilation.14,99 €








