15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Plat énergétique et riche.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : La recette est assez salée.
Convient pour un repas du quotidien si accompagné de légumes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 225 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 11.2 g |
| dont acides gras saturés | 3.9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 21.4 g |
| dont sucres | 0.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 9.7 g |
| Fibres | 1.6 g |
| Sel | 0.72 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparer les ingrédients
Pressez le jus des citrons et râpez finement leur zeste. Épluchez et hachez l’ail.
2. Cuire les pâtes
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les spaghetti selon les instructions sur le paquet.
3. Préparer la sauce
Pendant que les pâtes cuisent, chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle. Ajoutez l’ail haché et faites-le revenir doucement sans le brûler.
4. Ajouter les arômes
Ajoutez le jus de citron et le zeste dans la poêle. Mélangez bien puis assaisonnez de sel et de poivre.
5. Mélanger les pâtes et la sauce
Égouttez les spaghetti, puis ajoutez-les dans la poêle avec la sauce au citron. Mélangez bien pour couvrir les pâtes de sauce.
6. Servir
Ajoutez le parmesan râpé, mélangez à nouveau. Servez chaud, peut-être avec un peu de parmesan supplémentaire sur le dessus.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron supplémentaire sur les pâtes juste avant de servir.
Accord vin
Ce plat se marie parfaitement avec un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc ou un Pinot Grigio. Leur fraîcheur et leur acidité complètent parfaitement l’arôme citronné du plat.
L’info en plus
Originaire d’Italie, ce plat est une véritable ode à la simplicité et aux saveurs authentiques de la région méditerranéenne. En utilisant des ingrédients de qualité, vous rendrez justice à cette recette traditionnelle.
Comment présenter
Pour une présentation élégante, servez les spaghetti dans de grandes assiettes creuses blanches. Ils mettront en valeur la couleur dorée des pâtes et ajouteront une touche de raffinement à votre table.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
TuYines Assiettes à pâtes grand lot de 4, assiettes creuses Ø 20 cm, assiettes à salade, assiettes de service, bols à pâtes, grands saladiers, bols polyvalents pour nouilles, pâtes, salade, fruitsGrand lot de 4 : polyvalent et intemporel : cet élégant ensemble de 4 bols en céramique de qualité supérieure convainc par son blanc pur classique qui se fond dans tous les styles d'intérieur. Avec un diamètre de 20 cm et une profondeur de 4,5 cm, les bols à pâtes sont idéaux pour des portions généreuses – qu'il s'agisse de pâtes, de risotto ou de gnocchi. Un aspect élégant allié à un design fonctionnel. Set de bols à soupe profonds – parfait pour le plaisir de la chaleur : La forme incurvée et profonde de ces bols en fait le set de bols à soupe profonds idéal pour les soupes onctueuses, les ragoûts et les plats de pâtes asiatiques. La large lèvre assure une prise en main sûre, empêche les déversements et permet une installation professionnelle comme au restaurant. Salladstallrikar et plats de service en un : Grâce à leur surface généreuse, les bols sont parfaits comme saladiers pour des coupes nettes et comme plats de service lors de fêtes familiales ou de dîners. Qu'il s'agisse d'antipasti, de tapas ou de desserts, cet ensemble polyvalent accompagne élégamment chaque moment de table. Céramique de qualité supérieure : durables, passent au lave-vaisselle et au micro-ondes : fabriqués en grès de qualité supérieure avec un émail lisse et adapté à l'alimentation, ces bols sont particulièrement résistants à la casse et hygiéniques. Entièrement résistant au lave-vaisselle et au micro-ondes pour un quotidien sans stress sans compromettre le style ou la qualité. Cadeau parfait et empilable pour un rangement peu encombrant : le design empilable astucieux des bols à pâtes permet d'économiser un espace de rangement précieux dans votre cuisine. Dans un élégant ensemble de 4, ce produit est le cadeau parfait pour un mariage, une fête d'emménagement ou Noël - pour tous ceux qui apprécient un bon design et des utilisations pratiques.20,90 €
-
WishDeco Lot de 4 Grandes Assiettes à Pâtes, Saladier en Porcelaine 1100 ml | Assiettes Creuses Blanches, Bols à Pâtes Ceramique, Assiettes Profondes, Bol de Service pour Nouilles, RamenBols à Pâtes 4 Pièces: Ces assiettes à pâtes creuses de 5 cm de profondeur, d'une contenance de 1100 ml, diamètre 23 cm, et peuvent être empilées. Idéal pour les amateurs de pâtes Application: Ce plat multifonctionnel est très approprié comme assiettes à pâtes, plat à salade, assiette à soupe, assiette à risotto, assiette à dessert, à steak, hors d'œuvre etc. C'est un compagnon idéal dans la vie quotidienne Excellente Qualité: Nos assiettes sont fabriquées en porcelaine de haute qualité, sans plomb, non toxique et de qualité alimentaire, robustes et durables, garantissant une durée de vie plus longue Facile à Nettoyer et Passe au Micro-ondes: Ces assiettes en céramique vont au micro-ondes et au lave-vaisselle. Il suffit de rincer à l'eau tiède et au savon ou de les mettre au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide Cadeau Parfait: Avec son design simple et sa qualité premium, le service d'assiettes WishDeco est apprécié des amis de tous âges. C'est le cadeau idéal pour une pendaison de crémaillère, une fête, Noël et autres événements festifs35,99 €








