Pain surprise aux couleurs de l'Italie : recette facile et festive

Pain surprise aux couleurs de l’Italie : recette facile et festive

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Vous rêvez de surprendre vos convives avec un mets aussi beau que bon ? Découvrez notre pain surprise aux couleurs de l’Italie, une recette festive qui ravira tant les yeux que les papilles. Simple à réaliser, ce pain précuit offre des saveurs authentiques de la cuisine italienne, le tout aux couleurs du drapeau tricolore !

25 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Énergétique Riche en protéines Assez salé

Synthèse express

Profil : Recette très énergétique et riche en graisses.
Protéines : Bonne source de protéines.
Sel : Contient une quantité significative de sel.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
337 kcal
Prot. 15.1 g — Gluc. 24.2 g — Lip. 20.5 g
Par portion (4 parts)
716 kcal
Prot. 32.1 g — Gluc. 51.4 g — Lip. 43.6 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 337 kcal
Lipides
Matières grasses 20.5 g
dont acides gras saturés 7.4 g
Glucides
Glucides totaux 24.2 g
dont sucres 2.5 g
Autres
Protéines 15.1 g
Fibres 1.8 g
Sel 2.17 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du pain

Coupez le pain de mie précuit en tranches épaisses. Avec un emporte-pièce, découpez des rondelles de pain de taille égale.

2. Montage

Sur chaque rondelle, étalez une fine couche de pesto. Ajoutez une tranche de jambon cru et un morceau de fromage à pâte cuite.

3. Assemblage final

Superposez les rondelles garnies pour reconstituer le pain. Emballez-le dans un film plastique et laissez reposer au frais 15 minutes.

4. Cuisson

Préchauffez votre four à 180°C. Disposez le pain sur une plaque à pâtisserie et enfournez pour 20 minutes. Laissez refroidir avant de découper.

Julie Morel

Mon astuce de chef

Pour donner une touche encore plus authentique à votre pain surprise, vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic frais entre chaque couche.

Vins d’accompagnement

Pour sublimer ces saveurs italiennes, optez pour un chianti légèrement tannique.

L’info en plus

Originaire d’Italie, le pain surprise traduit l’esprit de convivialité de ce pays, transformant une simple préparation en véritable symbole d’hospitalité.

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Astuces de présentation

Présentez ce pain surprise sur un plat en bois rustique, idéal pour rappeler l’authenticité de la cuisine italienne.

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